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这俩人走了一会儿,爱英就回去准备给自己弄点吃的。
回来何家马车上是准备了吃的,但她那时候哪有什么心情,真就是吃了一块垫吧垫吧,都还干沙沙的,让她觉得噎嗓子。
到家了,消息也带给人了,张爱英就感觉卸下了一点包袱,更感觉到腹中空空,饥肠辘辘。
“你们中午就吃了点小米粥啊?都没吃好吧?来,我们弄点下午茶吃吃。”
张爱英进厨房捣鼓一会儿,姜琬还来给她帮忙,很快就端出了三小碗凉面。
这时候好像是叫冷淘还是什么来着,反正不重要,这玩意儿在乡下还没什么人吃,毕竟凉面吃的是花样和享受,庄户人家的生活水平还真没到这程度。
有那上好的白面蒸点馒头包子的不比这花里胡哨的强?
但张爱英爱吃啊,而且本来过了中秋天气也没那么热了,结果这两天秋老虎厉害,本来就天热,还遇到这些糟心事儿,那更是心浮气躁没胃口,就得吃点开胃的。
凉面就很不错。
揉的劲道十足切的细细的面条,煮熟过了凉开水后变得更加筋道,里面还加了切成细条的黄瓜丝和张爱英自己发的绿豆芽,倒上合适的茱萸粉和醋,酸辣开胃,脆弹爽口,再配上一人一大碗红豆双皮奶。
在亭子里吹着穿堂风,品着这美味,小日子那叫个舒舒服服。
“娘,这个凉面真的很好吃。
你是怎么想出来的?还是说城里有人做你学的吗?”
“还是娘最厉害,我之前都没见过这样的。
别人就是见了也不一定能学会,娘厉害。
我喜欢吃。
我最喜欢里面的豆芽,娘,我也学会发豆芽了,下次我来发吧。”
发豆芽说是个技术活其实也没难到哪里去,掌握好一些技巧点很快就学会了。
姜琬要做张爱英没反对:“好,下次你来。”
“我也可以学,娘,胡瓜切丝我已经学过了,下次我来切。
我最喜欢吃这里面大巫胡瓜丝,好清爽。”
现在的黄瓜叫胡瓜,因为是从外国传回来的。
“对对对,胡瓜丝也好吃,这么结合起来真的太合适了。”
两个人都端着碗吸溜面条,说话的空隙还忍不住斯哈斯哈,看得出来对他们来说这还是有点辣,但都没舍得放下,就知道这凉面有多得他们的心意了。
然而张爱英却并没有被这吹捧飘起来,甚至还有些鄙视这俩人,就这点辣度算啥啊?茱萸而已,真正的辣椒都还没有呢。
想到这里她又忍不住跟系统讨价还价:“7474,有没有辣椒种子给点吧,真的要馋死了。
你知不知道我上辈子可是益省人,吃辣是刻在基因里的,我们不是不怕辣也不是辣不怕,纯纯就只是怕不辣啊。
这点茱萸味儿算什么辣?”
这个世界的相关她也在之前了解过,发现跟上辈子的地球还是有很大相似之处的。
虽然不能跟任何一个种花家历史上的朝代相对应,但是大致地理地图啥的变化不大。
像她穿越来现在所在的位置,还是在益省内。
湿气大,本地人向来都比较重口味,噬麻噬辣,花椒茱萸都是常用调味。
确实,茱萸也是辛辣的,但是跟辣椒比起来,那还是差得远了。
总之张爱英这个上辈子吃惯了辣椒的,就总觉得现在的茱萸不够味儿。
抠门儿系统装死中。
张爱英不愿意放弃:“我知道要保密,我发誓我绝对不会拿出去卖。
就只是我自己食用行不行?”
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