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第24章 懂吃的老先生（第2页）

还有一小碟白净虾仁，一小碟虾黄以及很少一点点虾籽。

冯致远把这碗面放在老先生面前：“老先生您点的三虾面，请品尝。”

看着面前这份三虾面，老先生立刻掏出100元递给冯致远。

“不用找了，你的这碗三虾面卖88，是你亏了，你这份三虾面，光是这清炒虾仁的手艺，就不止88了。”

老先生这话让面馆里所有人都大吃一惊。

大家都觉得，88一碗面很贵了。

结果第一位点了这碗面的人，竟然还觉得88一碗便宜了。

冯致远倒也没有客气，收下了老先生给的钱。

“谢谢，请您慢用。”

然后冯致远转身回到小厨房，继续给面馆其他顾客准备他们点的面。

不过面馆里的顾客，现在全都盯着老先生看。

老先生抬起头看了看大家目光。

他满脸挂着慈祥笑容：“各位如果真的好奇，可以点一份尝尝，88一碗真的不亏，要知道这碗三虾面，每年可能也就不到三个月能吃到。”

听了这话，有人忍不住奇怪问：“为什么只有不到三个月能吃到？”

老先生夹起一颗虾仁放进嘴里。

虾仁的Q弹嫩滑让老先生相当满意。

“因为只有在这三个月里，河虾才会抱籽，而且虾肉也足够的饱满，一年中其他时间虽然也有河虾可以吃，但却没有虾籽了，虾肉也不会这样既饱满又嫩滑。”

说着，老先生又夹起一颗虾仁放进嘴里，细细品味着虾仁。

“小老板手艺很厉害，清炒虾仁能炒到你这样水准的，恐怕全国也找不出几位。”

老先生这话再次让面馆里所有人大吃一惊。

这个评价可不是一般的高了。

不过老先生接着也不再多言，而是把虾仁、虾黄、虾籽纷纷拨进面碗中，迅速在面碗上拌一拌，最后还找卢秀玲要了一点米醋和姜丝。

　　把米醋和姜丝也加入面碗里拌匀后，老先生吸溜溜大口大口吃起面条。

面馆里第一次如此安静，大家都静静看着老先生吸溜溜吃面。

不少人看得忍不住直咽口水。

好在，很快其他人点的其他面也都纷纷出锅。

老先生的三虾面差不多吃完了。

看向其他的几样面。

“手艺确实很棒，爆炒肝尖炒的也是火候恰到好处，肥肠面更是汤浓给的肠也分量足，嚯，葱爆牛肉这炒的真香啊。”

老先生自己面吃完，又坐在那观察了一番面馆其他的面。