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第437章 饥饿营销（第2页）

“亏不了。”

宋楠摇了摇头。

亏不了，但也挣不了太多的银子。

各样菜式的价格看着都不高，但那些蔬菜她两三文一斤收的，洗洗弄弄能摆个五六盘。

而各类肉，更是切成薄片。

十来二十文的肉能也能摆个好几盘，一盘就五六文。

……

她这火锅店主打一个毛毛利。

包厢一个时辰三百文，看着价格不高，但一天可是有十二个时辰，她这店铺就开四个时辰。

二楼一共九个包厢，她还根据时辰规定：二楼一天就接待三十六桌。

哪怕有人半个时辰就吃完了，也没法将空出来的时间留给三十六桌之外的人。

一日之内，火锅店二楼一旦接待了三十六桌，另外想订包厢的人，只能等第二日赶早了。

“啊？这样啊！”

“可是你多接待一些人，不是能多挣些银子吗？”

章若汐一脸不解地摇晃着脑袋。

做生意的人，哪有将银子拒之门外的？

“原来如此。”

，同为生意人的花知夏了然道：“你开这火锅店，并不是想挣银子，而是想将宋氏火锅这名号打出去？”

“差不多吧。”

宋楠点了点头：“这叫饥饿营销！”

“绾青丝也是这样，每日就卖那么多，抢不到的人只能等着第二日的。

这火锅店二楼每日只接待三十六桌，先到者先得。”

“而一楼则不限桌，到点关门。”

更何况二楼现炒的火锅料目前只有她知道怎么炒，可不能累着自己。

当然，这不是主要原因。

她就是想弄个饥饿营销，顺道像花知夏说的那样，将火锅店的名声打出去。

一天三十六桌，哪怕其他人出再高的价格也没法加桌。

最受有钱有地位的人喜欢的，不是什么价格贵的，而是稀有的限量的。

更何况，宋楠对自己这火锅很有信心。

辣椒，目前只有她有。

桃家村那两亩地的辣椒已经全部成熟，自己也存了一部分进空间，其他的都做成了火锅料。

而温泉庄子那边已经开始种第二批辣椒了。

在她的交代下，云家人还拉了防水布，弄了几个温室大棚出来。

（剧情所需，辣椒种植并非这么简单嗷～）