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第26章 刀削面（第4页）

周怡笑着加着醋。

“嗯，好吃，我可从来没吃过这么好吃的面。”

吃了一口的周怡就直接感叹着，张宇笑笑没说话，到饭点了，他也饿了。

王哥和司机则是低头猛吃。

“呼。

没想到啊，我竟然吃完了这么一大碗，我觉得我这一顿顶我之前吃的三顿饭了。”

周怡发着感慨。

“给，纸巾”

张宇笑着拿过了一边的纸巾递给了她。

“谢谢。”

“刀削面我们这里就是发源地，中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

而且刀削面和其他地方面的不同之处在于臊子，?每家店的臊子都不一样。

不是有些地方的面，比如羊肉面，就是咸汤加点羊肉。

其他也一样。

而刀削面主要是刀功，然后就是臊子了，一般是猪肉为主，然后再加一些卤过的鸡蛋豆腐干肉丸子之类的。”

张宇也吃完了就随手介绍说。

“你们主要是来的时间短。

不然的话光面食就有好多，比如抿豆面、压面也叫和捞、抿八股面等等，另外还有莜面鱼鱼、糕、浑源凉粉等等美食。

我妈做的刀削面不怎么样，但是其他的都是一绝。

不然的话今天我妈给做点面食你们会吃的更好。”

张宇笑着介绍。

“你快别说了。

我现在胃是撑得，然后嘴又想吃了。”

周怡赶紧打断。

“下次吧，这次时间很是紧张。

下次你就带我们好好尝尝你刚刚说的美食吧。”

周怡笑着回复。

“好，没问题。”

“那咱们走吧。”

“我去结账”

周怡站起身就准备结账。

“姐，你可别，我刚刚就已经结了”

张宇赶紧拦住。

周怡则是看了他一眼，也没说什么。

人家们远道而来怎么可能让他们付钱，再说了则是财神爷啊。

“矿上的路就是这样的，小的时候一般是没什么机会坐公交下来的，也就是寒暑假的时候才会坐车去姥姥家。”

在车上，张宇坐在后排给周怡介绍着。

周怡没有说话，因为路很窄，却是双向道。