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中午的酒席,从从县来的这一批和秦雨的高中同学,从接亲回来只是随便吃了一点就去了秦雨父母安排的宾馆睡觉去了,不管男生女生都只睡了不到3个小时,开了四个小时的车,累极了。
秦雨家这边有不少家开了民宿,这个时候不叫民宿,准确的说叫民宿的雏形,就是农村的宾馆,梵净山一线的游客实在太多了,住房根本供不应求,死贵死贵的,因此,在农家宾馆就兴起了,不仅仅便宜,还可以自己烧柴火做饭,自己去指定的菜地大菜洗菜,选鸡杀猪等,房间院子环境优美,特别是靠近河边的那一排居家住房,基本上都是客满的。
秦雨结婚,家乡人必须支持,基本上是免费给秦雨家住的,秦雨预定了40个房间,每一间都只是付一点电费和床单换洗费用20元晚房,游客居住在128-400元不等。
下午一点五十分宴席开始,秦雨这边的宴席开宴时间都是有讲究的,先生会根据主人家的客人来算出开宴的最佳时间,向秦宇家这样,估计有80桌,每次统一吃饭差不多要一个多小时,就要安排四次,先生根据秦雨和苏雪的生辰八字,推算开首宴的的时间是一点五十分,随着炮火的燃起,首宴开始,这一桌是有讲究的,主要是年长的外公外婆和苏雪家来送亲的朋友和去接亲的朋友,坐在堂屋里面的8桌上,院子里面的饿12桌,就随便了,随着大总管的邀请,大家开始落座,秦雨家的菜品有24个菜,每一桌都一样,有人专门上菜、添饭、上烟上酒和饮品,你来吃酒,只要坐下来吃饭就行。
菜品也是有规定的,24个菜中,有6个凉菜,如猪耳朵、卤猪头、卤牛肉、鸡爪、凉拌折耳根、凉拌粉条等,8个肉菜,如红色面面肉2个(一盘瘦肉的、一盘肥肉的)、扣肉、猪脚、炖鸡、黄焖肉等这些都是这边的特色菜系,然后是小菜肉类,最后一个汤和一个甜点,一桌酒席下来差不多400多,如果是按照市场价的话,估计是要1100元左右。
上菜也是有程序的,传统来说会先上几个凉菜,然后是汤,接着是几个小炒,然后是肉菜,紧接着是混搭这肉菜和小炒菜,最后是甜品,结婚的时候,上桌的菜是不能重菜菜上的,这里结婚很忌讳这个,结婚重菜盘子就有重婚的意思,以此接菜的人都知道这个的,都会避免这样的事情发生,桌子是刚刚可以放满24个菜的。
办酒的高成本就形成一个良好的规矩:本寨子上来吃酒的人是不送礼的,基本上是一家人天天来吃,直到结婚完整结束,也就是3天;周边寨子的人来吃饭的基本上是全家来,大家送礼一百的居多,来吃饭的平均有3-4人。
80桌,就是杀猪就要4头,还有聘请厨师的钱,寨子上来帮忙的是要给一桶大的洗洁精、一张毛巾、一块香皂和一个12元的红包。
秦雨家这边又是旅游必经的路上,如果看日子是周末或者节假日的时候,是没有人来帮忙的,住宿也不会说是20元一晚上的给你,大家也是要养家糊口的,因此组里面开会就定了一些规矩:结婚办酒不能超过三天,不能在周末办酒,如果是周末办酒自己去协商价格和花钱请人了;丧酒原则控制在5-7天之内,这个就部分周末了,死者为大,所有的东西都要让路的;什么满月酒、房子酒不能在家里办,必须去承包酒店。
不管办什么酒,组里面要收取600元的卫生费,酒席办完后,主人家把公共区域卫生打扫完了,这个钱就退回去,不打扫组里面就用这个钱请人打扫。
办酒席的成本提高了,大家对一般的办酒就没有兴致了,一般的酒席办下来,基本上都是亏本的,秦宇家办这场酒席,如果没有他的同学和同事这边,基本上持平。
如果不是必须,谁愿意劳心劳神的办酒,还欠着寨子上的人情。
秦雨和苏雪第一桌是必须的,而且,他们俩还要敬酒80桌,这个也是苦活,秦雨的酒杯里面是啤酒,苏雪酒杯里面是果汁,后面专门有人托盘倒酒,酒杯里面各自放了一颗小小的西红柿,在秦雨和苏雪敬酒的时候,后面还有一个人拿着托盘,每敬酒一桌,这些客人就要给新娘子的托盘里面放钱的,一块不嫌多,一百不嫌少,就看你准备多少了,没有放钱也没关系的,这个是自愿的,一般来吃酒的人,身上都会装现金,一元两元五元十元的放在包里,要是你包里只有100元的,那就放100吧,秦雨的父亲母亲一边介绍,秦雨和苏雪就一边喊着,然后敬酒。
一天下来光是敬酒,新郎新娘都是劳累的命,本来昨晚上都不得睡觉,基本上全身酸软无力。
所以结婚虽然是喜事,在秦雨老家这边,二婚基本上是不想办酒的,太他妈的累了。
头昏来说,痛苦并快乐着,经历了一遭,谁还想再次遭罪啊。
秦雨老家这边离婚的较少,就算是离婚了,大多数都是离婚不离家,根本看不出离婚,除非女方找到更好的了,就主动离开了,男方再次找到另一半,大多都是领完结婚证不想办酒。
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四轮酒席完毕,秦雨叫家里兄弟去宾馆叫来自己这一群兄弟们了,厨师都会给后面留下三五桌,就是给秦雨的这些哥们来喝酒闹洞房用的,菜品一样,一次性上齐,当然,后面的还有厨师和一些还没来得及吃饭的人准备的,秦雨把两个桌子挨在一起,两桌菜合并起来,坐下的有工信局的、景阳镇的、秦雨的大学同学、高中同学和寨子上的几个好友以及苏雪的伴娘和送亲的同学朋友,都是一群年轻人,当然有杨艳婷、杨青和刘梅。
秦雨的弟弟秦进把秦雨购买的128元一瓶的酒4件全部倒入四个大的盆子里,然后里面放入冰红茶4件,把切好的柠檬片放进去,这样就冲淡了白酒的酒精度数,桌子上没有酒杯,就是一个吃饭的碗和一个喝酒的碗,就这样开始大碗喝酒大口吃肉的闹婚了。
首先秦雨向苏雪和伴娘介绍秦雨这边人,秦雨的大学同学来了4个,高中同学有5个代表,其他的都是同事,酒桌上的规矩就是不能讲假话,当秦雨介绍到刘梅的时候,苏雪说:“你就是秦雨的白月光啊?”
苏雪说话有点挑衅。
刘梅也不示弱的说:“秦雨的第一次就是我拿走的,老子的第一次也是他拿走的,咋的,要搞一碗啊。”
刘梅也挑衅的说,大家顿时起哄起来了。
两个人就这样干了半碗酒,这是遇上了情敌了啊。
秦雨看着苏雪又不敢打扰,又有点心疼。
介绍到杨青的时候,杨青鬼灵精怪的说:“嫂子,不要针对我啊,我是喜欢秦雨啊,我不跟你抢啊,老子的第一次以为是秦雨拿走的,狗日的被喝酒的人捡跑了,所以我对秦雨只有恨,到现在我都没得睡。
你说冤不冤。”
杨青刚刚说完,又是一阵起哄声音,秦雨的底裤就这样被刮得干干净净了。
这新婚夜两口子估计是要干一场架了,这个其实就是秦雨这边人闹新房的目的,要是能够让两口子新婚之夜干架,他们才乐呵呢。
到了介绍全雯的时候,全雯说:“我可不是秦雨的对象啊,我们只是朋友,好兄弟那种。”
到了杨艳婷,苏雪也没有说什么,两个人喝了一口酒也算是,相逢一笑泯恩仇了。
这一场酒,秦雨和付阳们都被秦雨的的高中大学同学灌醉了,苏雪也是醉的厉害,毕竟自己喝不了酒,也赌气的喝了3碗。
大家在洞房里闹了一下,就回各自的宾馆睡觉了,当然,秦雨是安排好了自家的堂兄堂弟们帮忙的。
酒桌上,苏雪加了刘梅和杨青的微信,第二天就把她俩邀请进了“莺莺燕燕”
群,至此,秦雨的莺莺燕燕就此完毕。
秦雨和苏雪躺在新床上,虽然酒醉,但是也恩爱了一次就睡了,洞房花烛夜不圆房怎么能行呢。
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