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我还要想办法联系警察,联系郭一兴他爸爸,联系其他几个孩子的爸妈。”
“平时也没见你来帮忙啊?不就是想给自己的偷懒找借口嘛!”
“你赶紧滚出去,别在这里烦我们。”
刘广清转身,乐呵着离开。
“等等。”
刚走到门口就被叫住了,“还有什么事?”
“孩子们不是喜欢吃辣嘛,你去菜市买点辣椒回来,再买些调料。”
“晓得了~”
陈丽娟捏包子的手艺很好,一两面团,擀成约0。
5公分厚的面皮,再往中间加上一勺豆沙。
接着大拇指和食指掐作十字状,大拇指按住面皮儿的边缘,用食指一点点将前面的面皮往大拇指的方向掐。
同时用另一只手慢慢挪动面皮,直到走完一圈。
最后再给中间拧一下,露出一个缝。
做肉包的时候,汤汁儿不容易溢出来。
不过老刘家的包子,馅料就没那么实在了。
除了先给孩子们蒸的小笼包馅料放的足一点,要拿出去卖的包子,馅料一般只有半勺。
一口下去都不见得能咬到馅。
“妈,咱小笼包蒸几笼啊?”
“孩子这么多,至少也要吃两笼笼,还要卖一些,就蒸十笼吧。”
“包子和往常一样,还是十笼”
厨房里有四个蒸锅,蒸小笼包的蒸子也是用的大的,出货非常快。
附近外地来打工的人非常多,人流量大,对早餐的需求也大。
小笼包卖一毛钱一个,豆沙包一毛五,肉包一毛五,菜包一毛。
再煮点豆浆卖,两毛钱一杯。
全部卖完,一早上也能卖个四五十块钱。
一个月就有将近一千的收入,已经算是很不错的收入了。
像他们这样的小铺子,开在自己门口,还不用交税。
早点卖到八九点就收工,剩下的时间都是自由支配。
小日子过的是相当惬意。
不过别急,更好的日子还在后面。
。
。
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