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平时顾道折腾吃的,都是家常系列为主,主要是没有那么多奢侈食材。
今天他在楚江楼的厨房就盯上了高端食材。
直接弄了一个佛跳墙出来。
不过这个菜太慢了,顾道让厨子弄好之后,就放在火上慢炖。
他去忙活其他的菜了。
糖醋里脊、松鼠桂鱼,红烧小羊排,千页豆腐,拔丝芋头、糯米鸡、酱肘子、腊肉豆芽菜,清炖肥鸭,加一个酸菜鱼。
这一桌大杂烩,十个菜。
“这顾修之做菜,化平凡为神奇,没有什么奢侈的食材,但是样样美味。”
楚王看着这一桌子菜,终于露出了满意的笑容。
尤其是酸菜鱼,最合他的胃口。
喝酒,看歌舞,讨论诗词歌赋。
兴之所至,一直折腾了好几个时辰,菜都上了两轮。
“对了修之,你还欠本王一道美食,这些个可不能作数。”
楚王喝多了,举着酒盏说道。
竟然还没忘了这件事。
顾道看看时间,大概四个多小时过去了,佛跳墙也该差不多了。
“王爷稍等,特意给王爷准备的菜肴,应该好了。”
顾道来到厨房,让厨师熄火,把佛跳墙坛子直接抬进了宴会的雅间。
“修之,抬着酒坛子过来作什么?”
方守成喝的醉眼朦胧问道。
“特意给王爷做的一道新菜,火候到了,诸位前辈今天借王爷的光,有口福了。”
不管怎样,这句话一说,王爷觉得脸上有光,一下子开心了。
顾道说着让人打开封闭图坛口的荷叶,一股奇异的香气弥漫开来。
方守成深吸一口气,感觉酒气都醒了。
整个雅间的人都停止了动作,吸着鼻子朝着坛子的方向看来。
“怎会如此香?”
楚王扔下酒盏急步走了过来。
顾道却已经盛出一碗,递给楚王。
楚王看着已经胶化的汤汁,还有稍微能辨认的食材。
忍不住用羹匙尝了一口。
味道瞬间让他忘记了所有烦恼。
一口下去浑身舒泰,精神百倍。
几个大儒也上来纷纷拿起一碗,迷醉地品尝起来。
顾道假公济私,给自己捞了一大海碗。
佛跳墙啊,纯天然食材,亲手熬制,没有任何添加剂的好东西。
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