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第25章 庆祥茶楼(第2页)

他和她老婆把老家的平遥牛肉放进了超市,过年没到账期,结不了账。

全身上下两个人才42块钱,张嘴问我借钱,我和你借了给了他,他才算把年熬过去。”

“2005年年初进超市,年底他又开了一家有五张桌子的麻将馆。

咱们龙城人爱玩‘立四’,西山人爱玩‘硬缺’。

他觉得这个买卖一定赚钱。”

“干了半年,好像都挺赚钱的。

他的一个客户,买他的大枣核桃的时候聊起来麻将,就和他说起他们山城人喜欢在茶座摆龙门阵。”

陈景云挺好奇?这摆龙门阵是什么东西,打麻将吗?茶座打麻将倒也不错。

“不不不,打麻将只是龙门阵的一个方式,更主要的是闲聊。

当然了,我一开始也以为是打麻将,其实里面的内容很多,我也不太清楚。”

“可是说者无心,听者有意。

有钱了的冯正则就想把这个茶座在龙城也开一个。”

“去年国庆节开业,叫庆祥茶楼!”

“KTV,网吧,还有咖啡厅现在龙城倒是挺多的,这些地方一般周末都是人满为患,冯总认为这些顾客一般都是逛街逛累了的小白领和朋友聚一聚打牌的学生们。”

“而我们的茶座应该把目光聚集到不喜欢周末凑热闹,且多是谈生意为主的商务人士上面去。”

“而谈生意的商务人士一般都在35~50岁之间,找个安静的地方既能办成事,又能心无旁骛的喝茶,谈事,我们的茶座无疑是首选。”

“而人均消费不到50元,既收费合理,又让顾客感觉不掉价。

而茶座另一大特色就是按顾客的年龄收费。”

陈景云还第一次听说这样收费的茶座,挺好奇:“你是说比如我20岁,就只收我20元?”

“对!

一岁一块钱,茶楼里的东西可以任意吃喝。”

陈景云挺纳闷:“那你们怎么确定顾客的年龄,查身份证吗?”

“不查身份证,顾客报多少岁就是多少岁。”

这估计就是差异化吧,按照龙城的消费水平,估计25元就能收回成本。

陈景云心想:按商务人士35元的消费性价比其实已经高于竞争对手了,同时摆脱了“打廉价价格战”

的嫌疑。

如果一行人中有一个50岁的顾客,这种隐形的“涨价”

也不会惹人反感。

霍承宇和陈景云碰了一杯继续说道:“我们只有一款现磨咖啡,剩下的全是价值1000元公斤以上的好茶叶。”

“龙井、绣球、碧螺春、铁观音。

价格清清楚楚标在墙上,紫砂壶配白瓷杯,简易的功夫茶具全配套。”

“开业也就不到半年吧,冯总的投资已经收回来了!”

跟着这样一位老板,霍承宇对自己的未来充满信心。

说话的时候声音洪亮,底气十足!

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