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第74章 摆摊卖田螺（第1页）

“江娘子，能不能容我考虑考虑。”

沈青川很是纠结，皱着眉头道。

“当然可以，我现在刚准备开始养殖，沈掌柜可以想好了再告诉我。

我们要不先商量商量现在收购硬壳虫的价格？”

江晚晚也没指望他能立马就答应，只是提前打个预防针。

闻言，沈青川送了口气，又换上热情的笑：“那长期供应的事咱们就晚些时候再商量。

硬壳虫在河里长大，不是很好抓，一斤十文钱江娘子感觉如何？”

江晚晚直接应了下来：“那就十文钱一斤，送豆腐的时候一块跟着送过来。”

她跟沈青川都是老熟人了，他给出的价格是真心公道，自然没有讲价的必要。

两人又闲聊了一会，小龙虾就被做好端上来了。

因为江晚晚说了随便处理，大厨瞅着小龙虾硬壳不好入味的样子，便直接炖了，碗里有不少菜汤。

江晚晚没说什么，只让沈青川尝尝看。

沈青川用筷子夹起一只小龙虾，在江晚晚的指导下掐头去尾剥了壳。

等尝过小龙虾的味道后，沈青川的眼睛都亮了。

这种鲜嫩爽滑的肉质，和其他肉的口感都不一样，又是独一无二的上等吃食。

怪不得江娘子会开出二十五文一斤的价格，要是作为上等菜出售，这个进价简直不是太划算。

沈青川当即就改口了，要跟江晚晚做龙虾长期供应的生意。

江晚晚笑着点了点头，表明可以长期合作，但是这个价格却是不固定。

因为养龙虾她暂时会是独一份的，自然会有不少人抢着要买。

她是要长期供应，可不能放着钱不赚。

二十五文只能是暂时的价格，以后可就不一定了。

沈青川自然是明白这个道理，只说价格好商量，别人能给多少醉仙居就能给多少，希望江晚晚能优先考虑和他合作。

江晚晚表示一定会，这事就算那么着敲定了。

又和沈青川闲聊几句，江晚晚便带着三个孩子还有江南走出了酒楼。

刚架着骡车走出酒楼没多远，江南就开始对江晚晚夸赞：

“小妹，你这也太厉害了。

要是我养殖硬壳虫，再去跟别人谈生意，肯定是酒楼收购村民多少钱一斤，我就要价多少钱一斤，根本想不到物以稀为贵这回事。”

江晚晚：“三哥，做生意是要考虑到各方面因素的。

硬壳虫捉完就没了价格上涨是迟早的事。

我今天本来也没打算谈长期供应的事情，不过是想侧面提醒沈掌柜几句，让他一开始就把价格定高一些。”

“小妹提醒的对，要是一开始定价低，后来突然涨价，是会有不少人不满意的。”

江南点了点头，对江晚晚的说法表示认可。

“那田螺呢，小妹你不卖方子是不是也可以直接卖做好的田螺给酒楼，为什么还要去摆摊？”

江南看了看骡车上的木桶，有些疑惑。

“你说这个啊。

卖给酒楼当然是比摆摊要好，我是想借田螺打开我们的知名度，让大家记住我，等到以后开酒楼自然会有人闻风而来。”

江晚晚解释道。

江南眨了眨眼：“小妹你手里不少银子吧，打算什么时候开酒楼？”

“先买地吧，我打算先买好地养上硬壳虫，再养些鸡鸭和蔬菜，先大致解决食材的问题。”