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直到江辞拿出了杀手锏。
“我们饭店厨子的工资可不低。”
“干得好,一个月还有提成,少说到手也有百来块了。”
“什么?百来块?”
黎大勇眼睛瞪的比铜铃还大。
他看着自己磨出茧子的双手,累死累活干一天才块把钱…
显然是跟着江辞干更有钱途啊!
“百来块只是初步阶段的工资,等后面还可能会涨。”
“说实话,我这店营业忙不过来,你要能来帮我,那真就是解了燃眉之急了!”
在江辞的劝说下,黎大勇索性心一横。
“那我就跟你学着试试。”
“不是这块料的话,那就算了。”
江辞点头。
之后三天,江辞炒菜的时候,就让黎大勇在一旁站着,时不时的换他来。
“你别说,你炒的这盘和我炒的这盘,不仔细尝还真吃不出差别。”
黎大勇在观摩了好几天,动手也练了好久后,逐渐有了信心。
江辞对着他竖起了大拇指。
“其实说白了就是掌握火候,掌握菜品的软硬程度,另外就是调料的比重。”
“这些能摸透的话,想菜不好吃都难。”
黎大勇笑了笑,露出明晃晃的大白牙。
“要不你一边歇着去,那两桌点的菜我来炒?”
江辞点头。
他退到一边,将灶台让出来,黎大勇熟练的烧油。
不得不说,他体型壮硕,颠勺更显得孔武有力。
随着火势渐大,食物的香味被激发出来。
黎大勇脸上的笑意也愈加分明。
想来是现在的炒菜水准给了他极大的自信。
菜端上桌,顾客尝了几口,一如既往的夸赞。
回到后厨,江辞将他们表现反馈给黎大勇。
“这么说来,我炒的菜能行了?”
“是啊,以后咱俩轮流上。”
“我要是有其他事儿,你也能暂时顶上。”
黎大勇嘿嘿笑了几声。
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