快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第172章 木鳖糍粑（第2页）

“先让这个鸡炖着，现在我们开始做木鳖子籺。”

先准备馅料，甜的馅料比较简单，炒好的黑芝麻、花生和红糖混在一起，再加上一点椰蓉。

而咸的馅料他准备做咸菜猪肉豆腐馅。

等馅料全部准备好，厨房中已经飘满了香味。

勾得几个小家伙们纷纷往厨房里看。

一个个争先恐后地往桌上扑，想要去够装着馅料的碗。

徐青瞥眼看着，把碗推远了些，笑着道：“不行，这个你们不能吃。”

几个小家伙还是呜呜叫着，徐青没法，取了小碗舀了一些馅料放在地上。

“只有这些，多了可没有了。”

见它们安静下来，他继续回到灶台，一边揉着面团，一边对镜头说着：

“动物们不能高粘度的糯米制品，严重的可能会噎住导致窒息，就给它们吃点馅料解馋吧。”

徐青一边说着，手上动作不停，慢慢变成一个橘红色的面团。

“这样就差不多了，接下来只要吧馅料包进去就行了。”

【咸的馅，很难想象是什么味道。

】

【如果是青哥做的，我倒是勉为其难可以接受。

】

【小时候我们家都会围着一起包木鳖糍粑，蒸好之后大家一起分着吃，真的太怀念了。

】

【我们家也是，我已经两年没回家了，真的太想这个味道了。

】

【不过还有一个星期就过年了，今年终于可以回家了！

】

评论区慢慢转移到了过年的话题上。

不少人都问着徐青的安排。

徐青回道；“我没什么亲戚，全家上下就我一个，就不回去了。”

他看着旁边打闹的小家伙，眼神变得柔和。

“和这些小朋友一起过年，感觉也挺好的。”

说话间，第一笼木鳖子籺已经出炉了。

揭开锅盖，腾腾热气扑面而来，带着浓郁的米香味。

热气散开，一个个胖胖的橘色小团子，就像是成熟了的橘子。

用筷子夹起一个，软糯的面皮中带着丝丝果香。

稍稍吹凉后咬上一口，黑芝麻馅料在嘴里爆开，夹杂着花生和椰蓉的香味，甜而不腻。

徐青连连点头，“这个馅料调的刚好，尤其是这椰蓉，是点睛之笔。”