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第171章 巨变（第1页）

时间过得很快，转眼间就到了九十年代，这些年国家发展非常迅速，称得上是日新月异。

而作为国都的四九城，一直都站在时代的前沿，任何时代的变化，首先都要在4四九城发生演变。

随着国家的开放，私营企业的发展越来越迅速，个体和企业开始逐渐成为产业的主力军。

而在这种潮流之下，占得先机的何海柱，作为全国第一批下岗工人，首先开办了规模非常强大的私营企业。

在这股浪潮当中，何氏酒楼占据了很大的地盘，迎合国家的政策，加上得当的管理，还有适当的人才力量，让他成为四九城响当当的一间连锁酒店。

是的，酒店是从港城引来的新概念，集合吃住玩于一体，极大增强顾客的消费能力，也提高了企业的盈利能力。

这个概念是由何海柱的儿子何晓带来的，何晓作为留学港城的高级人才，学业完成之后就回到了四九城，帮助自家企业取得发展。

而有人欢喜，自然就有人愁。

随着私营企业规模的扩大，也就带来了垄断，这种集群效应在全国的中心，四九城来的最快。

在餐饮行业，各种各样的大餐馆，不断的引军占地，挤压小餐馆的生存空间。

哪怕是在小餐馆里面，也分出了几个层次，而夫妻店自然是最底层。

他们没有决定自己生存能力的权利，而取决于别人。

三大爷家的餐馆就是如此，早在几年前，由于这股浪潮的到来，全国上下公私合营的大酒楼全都在最后这几年脱离了国企的牌子，成为了自负盈亏的私营企业。

而体量巨大的这些企业，拥有巨额的资金，自然也不会手下留情，开始向着四面八方疯狂的扩张。

三大爷家的餐馆早几年还比较走运，由于他那个片区暂时没有大餐馆入驻，加上何家派去的厨子，在那早两年还赚了一点小钱。

但是随着东来顺的分酒楼到来，也附带着其他的一些规模稍小的餐馆。

在这种各方面都不占优势的经济战之中，三大爷家的餐馆没撑过几年终于倒了。

最近一直处于亏损状态，想了各种办法，甚至是为了节省人工费用，三大爷三大妈低偿为阎解放打工。

最后迫不得已之下，还是开除了费用最高的厨子，然而失去口味之后，他们最后的竞争力也丧失了。

餐馆也就随之关闭。

一条小巷子里面，一个叫做阎氏家常菜的门面，里面有几个人正在收拾东西。

餐馆的老板阎解放看着三大爷在那里收桌椅板凳，有点愧疚的说道：“爸，我对不起你，我早就该关掉了，现在所有的钱全都打水漂了。”

三大爷听到后，只是摆了摆手，然后再没说话，自顾自的收拾东西。

阎解放也不知道说什么才好，为了保住自家这家餐馆，他最后又把三大爷分的红给要了回来，还多要了一万块钱就为了给这家餐馆续命。

但是事到到来，一切成空。

不光是自家的积蓄，全部搭进去了，连三大爷的养老本钱也被搭进去。

他就像一个赌徒一样，输光了自家的全部东西。

三大爷的眼神黯淡，他哪里想到算计了一辈子，连一颗花生米都要清点的他，最终还是倒在了自己的儿子手上。