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118 餐厅论菜(第2页)

并且这道菜需要极其苛刻的刀工和最严格的选材,否则做出个四不像,他可没脸在美食界混了。

焦龙恩终究是没有问出菜名。

悻悻的挂了电话,没好气的要求菜品成功要第一个品尝,否则他会记恨一辈子。

得。

刘家算是明白了。

随着他们几个人的关系愈发亲近,这些爱好美食的饕餮客们开始肆无忌惮的吃大户了啊。

完全没有了当初的矜持。

说做就做。

他找来纸笔,把美食所需要的食材一一罗列出来,嘬着牙花子呲牙咧嘴,看来为了帮助老太太早日摆脱贫困,自己要加油啊!

否则说出去的话泼出去的水,男人一口唾沫一个钉才行。

除了豆腐已经定住外,第二辅材首先是冬笋,这个季节是属于初冬了,要再过半月多才是冬笋最佳口感时。

这个没的说,广东揭阳竹笋之乡嘛。

第三辅材是火腿。

也不知道宣威火腿能不能还保持当初的原味正宗,实在不行就采用金华火腿,反正两者各有千秋。

至于第四辅材肉食鸡把他难住了。

现在全国各地养殖的肉食鸡几乎一月多就能吃。

一个个全采用速生饲料养殖,稍微出名点的,也只有海南文昌那边有点净土啦。

第五辅材是香菇。

这个可以采用遵化香菇。

因为刘家最喜欢它的濡腻口感。

实在是爽爆了。

第六个是生菜,刘家摆弄着签字笔,实在是找不到最正宗的生菜产地了。

要说生菜还是舶来品,原产于地中海沿岸,由野生种驯化而来,传入国内也很久,并且经过很多年的培育,衍生出像是北山三号、前卫75、萨林纳斯、马米克等多种品种,哪一种口味也不错。

实在是让他难以取舍。

他在纸上写写画画,弄的一团糟,脑袋里多个方案乱七八糟的打架,一会儿放弃这个,一会儿又打算采用那个。

搞得他脑壳疼。

这会儿,门响,秦泠穿着一身针织粉红上衣,紧身牛仔,围着一条淡黄色围巾走了进来。

一身得体的穿着让她的身材丝毫必现,前凸后翘极有诱惑力。

刘家抬起头来招呼,“来的这么早?”

问了一句,心里嘀咕,这妮子今天给人的感觉不一样啊。

“啊。

是啊。”

秦泠不敢和他对视,低头敷衍了一句。

想起昨晚的疯狂,虽然没成行,但也着实让她羞于见人,脸色红的几乎要滴下水来。

刘家纳闷的看了她一眼,“今天不算热啊,你是不是感冒了?脸色怎么这么红?”

“那,哪有啊。”

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