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第155章（第1页）

叶大安带着胡家父子进了雅间儿，天南地北的闲聊。

文月则早早的挖空心思想着今天中午做什么招待客人才好。

巧妇难为无米之炊，现在的文月被食材给难住了。

铺子里除了自家正在卖的菜品，几乎没有其他的食材。

肉类除了卤的就只有生猪肉类。

蔬菜除了小白菜和土豆，再加上平时自己在店里准备了一两样自用蔬菜，其他就没啥了。

文月空间里倒是有前段时间种的菠菜、花菜、黄瓜、豇豆等好几样，有些已经勉强能吃了。

甚至有几亩最早种的小麦前几天都已经灌浆了，成熟指日可待，以后空间也可以变成粮仓了。

文月想想就觉得心里暗爽，经历了粮食的涨价，她可不想把空间里的粮食弄出去卖了，就怕等自家需要的时候，连高价都买不上粮食，这古代最不缺的就是饥荒。

叶老太她们平时管着厨房，对厨房里有哪些菜真是了若指掌，文月总不能凭空拿出这些菜，有些根本不是这季节的，文月也不敢拿出来呀！

文月灵机一动，跟叶老太打声招呼说去清河村的吴家买两块儿豆腐回来做，叶老太自然没有不同意的。

今儿来的可是贵客，瞧瞧人家大包小包送着礼，你好意思做点儿饭菜都抠抠搜搜嘛，反正节约惯了的叶老太都不好意思亏待人家。

于是，打了声招呼后，文月提着个篮子的确跑到清河村儿买了几块儿豆腐。

想着尤花儿家养着几只鸡，又去她家买了一只公鸡。

回来后文月不急着去厨房，而是去了后面的库房，悄悄钻进空间里摘了几个个头比较大，已经勉强能吃的花菜，又在前几日上山，自己扔进空间的腐木上摘了些木耳和蘑菇放在篮子里才心满意足的回了厨房。

叶老太见孙女儿一手提着一只鸡，一手提着个装满菜的篮子走了进来。

“哟，咋买了这么多？”

她走近扒着篮子瞧了瞧。

正在给卤肉饭炒配菜的高氏笑着说:“那肯定是咱月儿想露两手好好儿招待客人呗！”

自从高氏来了后，炒菜的事儿就交给了她。

在文月的要求下，高氏最多只能同时炒几份卤肉饭的配菜，这样才能保证蔬菜炒出来好吃脆嫩。

若同时要卤肉饭的人太多，就必须得分几锅炒。

高氏虽然觉得有些费油，但也觉着这样分锅炒出的菜真是好吃多了。

文月听了高氏的话也心情大好，乐颠颠地说:“那当然了，今儿可是我爹收徒的大好日子，我可得好好给我爹长长脸才行！”

叶老太一边儿将卤肉切好装盘儿，一面满脸自豪的说:“咱家大安啊就这点儿好，让人觉着可靠，否则家里条件这么好的人要啥样的师傅不好找，就放心把孩子交给咱大安教？”

在后面井边儿打水洗好菜的叶大梅走进来听见自家娘的话也深表同意，“是啊，那胡家可是有人做着官儿，又有人做着大买卖，肯让家里孩子拜大哥为师，定是对大哥信任呢。”

文月一边听着几个长辈闲聊，一边盘算着菜单。

最后在几人的协助下做了几个自己比较拿手的家常菜。

素菜做了炒花菜，锅边豆腐，凉拌木耳。

荤菜做了水煮肉片儿，蘑菇红烧鸡，糖醋排骨，青椒小炒肉。

自然要加上店上的招牌卤味儿，文月做了个大大的卤味儿拼盘。

尤其放了比较多的卤猪耳朵，男人们的下酒好菜。