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锅里的米饭开始煮,她拿出冰箱里羊小排。
早上买的羊小排,为了入味儿吃过午饭后已经开始腌制羊小排,准备晚上烤着吃。
蒜头削去根部再剥成蒜瓣,土豆削皮切滚刀块,胡萝卜也切滚刀块。
虽然思婼不喜欢吃,辛父辛母看起来还挺喜欢的。
最后将玉米去掉尾部再切开成小块,彩椒切大块。
剩下就是弄一些洋葱等调料。
蒜瓣、土豆块、胡萝卜块、玉米块、彩椒倒上调料拌一拌,放在垫了锡纸的烤盘上。
腌制好的羊小排平铺在上面,方便烤出来的油脂被配菜吸收。
羊排铺在菜上面能挡住大部分火力,而下面的配菜是被羊排的余热烤熟的,这样一来羊排能烤熟到小孩也能咬得动的程度,配菜也能足够入味。
羊排摆好,盖上锡纸进烤箱。
这时秦母也进了厨房开始打下手。
里脊肉洗干净切成条,用料腌制,等会儿裹上淀粉浆就可以开始油炸。
冰箱里还有腌制好的带鱼,里脊肉炸好后就开始炸带鱼。
海里的有炸带鱼和油焖虾,地上的有烤羊小排、糖醋里脊、虫草花蒸鸡块,飞禽有鸽子汤。
剩下的有干煸四季豆、手撕包菜、蒜苗炒腊肉、蒜蓉生菜。
这一次还是跟午饭时一样,做好四道菜以后就让其他人先吃。
等到菜都做好以后,宋雨简单收拾一下厨房,闻着身上泛着的油烟味有些受不了,正好也没什么胃口,拿上衣服先去洗澡好洗去一身的油烟味儿。
发丝上都是油烟味,手也混合着各种调料的味道,蒜味尤其明显,还有一丝丝鱼腥味儿。
洗手液连着洗了两遍,指甲缝里都仔仔细细洗了,这才把满手的味道给洗干净。
洗发水比平时多用了一汞,从发根到发尾仔仔细细地洗。
快四十分钟后宋雨一身清爽地出来,湿漉漉的头发用干发帽包着。
“饭菜在锅里温着,吃了咱们去看电影。”
宋雨想都没想直接拒绝他的安排。
“我没想看的电影,你们好好玩。”
说着进了厨房。
一个中碗盛着鸽子汤,剩下的菜放在两个干净盘子里,每一样都留了些,看得出来不是剩菜,摆的很整齐。
宋雨把菜端了出去,一个人坐在餐桌前开始吃饭。
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