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一大早,周七就起床了。
李丽洁看着大病初愈的周爱国,有点心疼的说道。
“你要不多睡一会儿?还难不难受了?要不要再吃上点药?”
周爱国休养了两天,又接连吃了好几顿美食,补充了一下营养。
现在已经没事儿了。
更何况,周七那个闲不住的性格也是遗传了他。
周爱国感觉病好了,更不想在床上躺着,一早起来就帮着周七做早饭。
李丽洁看着在厨房里忙活的爷俩,忍不住吐槽。
“到底还是女大学生有面子,你看你们爷俩急的这个样。”
周七嘿嘿一笑,凑到老妈身边。
“怎么了妈,你这是吃醋了呀,我怎么闻见一股酸味儿呢?”
“去去去,少拿你妈开玩笑。”
周七把蒸好的鸡蛋羹拿了出来,递给了老妈,拿腔拿调地说。
“滑嫩嫩,香喷喷的鸡蛋羹出锅了,请问这位漂亮的女士,您需要往里面点点香油吗?或者倒点酱油?”
“香油吧。”
“好嘞,香油一位。”
周爱国在厨房应了一声,赶紧把香油递了出来。
周七往里面倒上了一点,又说道。
“您的鸡蛋羹点香油已经好了,请慢慢品尝。”
李丽洁终于忍不住了,笑骂道。
“行了行了,你先给我吃算怎么回事儿啊,你的那三个好朋友什么时候来呀?我们一起吃。”
周七拿出自己的小手机,主动给苏亭月发了个消息。
“她说还要10分钟,李女士,你要是饿了你就先吃,用不着等她们。”
“什么李女士?你这小子没大没小的,我可是你妈。”
“好的,李老妈女士。”
“去你的。”
李丽洁确实是饿了,再加上鸡蛋羹的香味浓郁,没忍住就先吃了起来。
说实话,每一次吃周七做的饭,都能给她带来一些惊喜。
“你蒸的鸡蛋羹怎么这么嫩?我以前每次蒸都会蒸老,所以你从小就不爱吃我做的鸡蛋羹。”
周七约摸着时间差不多了,正在穿鞋穿外套。
头也不抬的回答道。
“很简单呀,水和鸡蛋的比例差不多是1:1。”
“最好要用温水,里面加上一点点盐,因为电解质可以帮助鸡蛋成型,而且也有一点淡淡的底味。”
“一定要充分搅拌均匀,如果要求不高的话就不用过筛,如果想要更顺滑更细腻,就要过一下筛。”
周七蹲在地上系鞋带,抬头看了一眼正认真听自己说话的老妈。
“保鲜膜扎小孔,一定记住了,是水开后小火蒸6分钟,然后关火焖7分钟。”
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