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傍晚,众人坐在一张大圆桌上,桌子中央放了个铜质的寿字火锅,锅中间锥形被放进圆筒里的银碳烧得发红,上下两层的清水烧得沸腾。
紫檀木做的大圆桌上,放满了切成薄片的肉片及洗干净的蔬菜,程景浩还开了一坛自己加过工的白酒,除了区子谦在座的每一个人都倒了一小杯。
村长柳仲山虽然板着个脸,那心里兴奋得开了花。
这铜质的寿字火锅,他也只是看过那些官人与富商在酒楼里用过,他自己也没有想过有一天可以经程赖皮的手试这种美食。
夹起一块切i薄得如透明的牛肉,伸进那已经被烫过肉后乳白色的沸汤里,静待鲜红的肉色变深沉带卷时再夹到调好味的碟子里轻粘上红麻油,再一口含咬下去,肉质鲜嫩带着牛肉特有的奶香。
村长柳仲山与梁大娘吃了一口后,再也撑住脸子,夹了一块又一块的鲜牛肉进锅里烫。
“叔,别净吃牛肉,这里还有肉丸子、猪排骨、猪大肠、猪肚,若是不够,我再去厨房切些出来。”
程景浩拿了个筛子,夹了一把牛肉到里头,看着那牛肉烫得差不多就放在郭芙兰菜碟子上。
此时郭芙兰手里拿着一大碗的腊八饭,饭里头放满了花生鸡蛋火腿粒,炒得喷香喷香的。
“程侄子,你这酒不错,闻着够味。”
村长柳仲山吃得起兴,大冬天里围着这火锅吃得满头大汗。
他说着再闻了一口手里的酒香,喝了一小口,满口的酒香及酒劲令他精神一颤,瞪大眼睛瞪着程景浩。
“你这是从哪里买的酒?好酒,好酒!”
说着便把自己剩下的半小杯白酒一饮而尽,也不等程景浩应话,左右张望着那酒坛子。
“酒呢?”
可任他桌面上桌面下看了两回,就是没找着那装酒的酒坛子或是酒壶。
“没了,叔你食多一点肉。”
程景浩气定云淡地继续给郭芙兰烫肉。
“这么好的酒怎么只有一杯?”
村长柳仲山努力咽了几小口口水,回味着嘴角的酒香。
“就是好酒才少,只能每人一杯尝尝味道。
那酒后劲强,叔,吃点菜。”
程景浩的话,让还在回味着嘴里的酒香的村长柳仲山回过神来,望向旁边的媳妇梁大娘。
这时的梁大娘听着自家男人说这酒是好酒,也跟着馋了起来,待村长柳仲山望过来时,她刚好喝下杯子里剩下的小半杯。
“这酒还真不错,跟咱们村里喝的水酒不一样。”
“牛嚼草一样,你能尝出什么味来?”
村长柳仲山没好气地说,夹了一块烫好的肉到她碗里,“吃点菜,那酒后劲有点大。”
“每个人跟你一样,只分一杯,小酌就好,大酌移情嗯,可别再加了。
等你生了,我让你唱个够怎么样?”
程景浩生怕这家伙酒瘾又犯,又去酒窑撬门偷酒喝。
郭芙兰定定地望着他,把手里的空碗子递给他,示意别多话添饭。
程景浩这一转身的功夫,他那还没来得及喝的酒,还有黑枣馒头等人的等人的酒杯都空了。
桌面上除了村长柳仲山梁大娘那两杯外其他都被郭芙兰刮到自个儿的肚皮里。
何展英早已习惯自动自觉地把自己的那杯往她方向推,方便她拿。
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