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第639章 这酒楼你真的不管了2（第2页）

面对着套关系套话的傅掌柜，石掌柜始终如一对此人不搭理，假装忙。

对面的那家酒家眼睁睁地瞧着他们程郭酒楼的生意一天比一天红火，那每天前来排队等着进去喝茶吃饭的客人啊，队伍竟然一直排到了自家店门口！

再瞧瞧自个儿家的庭院里，仅仅只有寥寥几桌食客，而且还是安安静静、冷冷清清的。

那些去过程郭酒楼的客人们，由于排队等待的时间实在太长，便转而来到了他们这家冒隆酒楼。

然而，这些客人一落座，麻烦事儿就接二连三地来了。

先是嫌这里的茶叶和茶水品质太差，接着又抱怨餐具不够干净卫生，甚至还询问有没有像对面那样经过高温煮沸消毒处理的。

好不容易点的菜上桌了，结果没吃上几口呢，就开始嚷嚷着要去找掌柜投诉厨师的手艺糟糕透顶，切菜的刀工更是惨不忍睹。

就连最后结账的时候，也是满腹牢骚，不是埋怨店家的菜品质量差得要命，就是指责价格定得太高太离谱，卫生状况也根本不达标，店小二的服务态度更是恶劣至极，整天拉着一张比驴脸还要长的黑脸。

更过分的是，这么大一家酒楼，居然连个能唱小曲儿的姑娘或者会说评书的先生都请不起。

这可不是单独某一个客人如此挑剔，而是连续有七八个老主顾都将这些贬低酒楼的话重复说了一遍又一遍。

这下可好，直接把昌隆酒楼的傅掌柜气得脸色发黑，简直跟锅底似的。

从那以后，他就这样像看仇人一般恶狠狠地盯着程郭酒楼，足足瞪了一个多月之久。

期间，他还曾经多次偷偷摸摸地找来一些街头小混混，想要让他们去程郭酒楼那里捣乱闹事，但最终却都是徒劳无功，一点效果都没有。

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渐渐地，傅掌柜开始害怕店里没有客人光顾了。

眼看着别家酒楼门庭若市，而自己的冒隆酒楼却冷冷清清，他终于按捺不住，厚着脸皮亲自上门取经。

原本想着效仿别人的成功经验，但又舍不得花费重金请知名画师，于是便找来一个穷困潦倒的书生，让其绘制了一幅巨大的《八仙过海》图悬挂在大堂的墙壁上。

不仅如此，傅掌柜还特意招募了几位曾经犯下过错甚至蹲过大牢的御厨充当厨师。

为了增添热闹的氛围，更是不惜耗费巨资前往青楼，挑选出一群能歌善舞的妙龄少女登上舞台进行表演。

起初，他们也曾妄图模仿程郭酒楼，邀请那些卖唱说书之人前来包台演出。

尽管将租金一再降低，然而令人意想不到的是，竟然连一只苍蝇都不曾飞来。

经过一番折腾之后，虽然生意相较于从前确实有所起色，但与程郭酒楼相比，差距依然明显。

无论是酒楼的环境布置、食物的品质和种类、服务员的态度还是整体的气质格调，程郭酒楼都更具优势。

大多数客人只有在程郭酒楼没有空位时，才会勉强选择来到昌隆酒楼就餐。

这种情况着实令傅掌柜气恼不已，恨得咬牙切齿。

为此，他隔三岔五地派遣自家店小二跑到对面的程郭酒楼排队占座。

即便不能成功挖到人才，至少也要从中学到一些经营之道。

这昌隆酒楼的傅掌柜不知不觉也成了程郭酒楼的老顾客，时不时带酒来请石掌柜喝上两杯吹吹水什么的。

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