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但做肉酱得是新鲜肉,最好是猪肉。
郭盛安拿上那支木制弩箭,去了趟深山。
地里种获有黄豆,倒是不必担心缺少做大酱的材料,除了肉。
郭盛安这次进深山,月娘没说什么,毕竟下河的风险大,不定因素多,而深山的危险因素是野兽,他自制的弩箭可以解决,再有他一拳能打死一头野猪。
月娘早早备好干粮,水囊装满热水,递了过去。
郭盛安:“等大酱做好,缴完赋税,白酒那边也差不多发酵好了。
咱们再带上东西和孩子去一趟岳家。”
月娘点头,“好。”
至于秋收后缴纳赋税一事,大房一并给小周氏,让其帮忙代劳了。
去年缴税也是秋收后,那会儿三房还没回来,粮食也是公中,缴纳的赋税是新收上去的粮食。
今年各家商量了下,新粮留着自己吃,花钱缴上去。
每年一个成人的税收是120文钱,女子及笄男子弱冠前皆为未成年,税收为20文,婴孩未满三岁不应纳税。
这是齐王朝的规定,这样的赋税并不严苛。
郭盛安一家共缴纳300文。
小周氏望着排队的人群,对大周氏道:“娘,要不你先排着,我去买点东西?”
“你去买啥?不行不行。”
小周氏还没回应,大周氏一口否决。
大周氏:“这前面和后面排的人我都不认识,万一是那不认理的,不认账,以为你是插队,让你重排咋办?你先等等,我们缴完税再一同去。”
她们就在村里排的队,由村长代为收税,集中核算,再往上缴。
偏偏这时小周氏看到有人挑着担子在游走,排在末尾的村民已围到一起。
她眼尖,看到担子里挑的是新鲜的活鱼。
她砸吧了下嘴,道:“重排就重排吧,这次错过了,也不晓得多久才能吃上新鲜的鱼。
娘,我看到了,那挑担的人挑的是鱼,你待我去买几条。
若是缴晚了,你去我屋里头挖两碗粮食,晌午我与夫君金宝就在你和爹那里吃呗。”
咸鱼吃了一整年,早吃完了。
不过咸鱼也吃腻了。
新鲜鱼可没有。
大周氏压低了音量,“看清楚了?是活鱼?”
小周氏跳高高,“哎呀娘,你快松开我,待会儿说不准就没了!
我都看到村长家的人都去了,他家可不差钱……”
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