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整个下午,在冯致远还没完全装修好面馆小院里。
不时回荡着张桐悠银铃般爽朗笑声。
听得卢秀玲都不好意思进小院去打扰两个人。
然后在母亲的心里,忍不住开始发愁。
“儿子这怎么回来了之后,好像泛起桃花了?跟潇潇那丫头已经是越走越近,怎么又冒出来这个女法官?
一个是警察,一个是法官,都是很好的女孩子,还真有点难选。
儿子你可一定要把握住自己,不能犯错啊,可不能脚踏两只船啊你。”
在母亲心里,已经三十多的冯致远,确实也该成家。
所以冯致远跟女孩子亲近,作为母亲卢秀玲肯定是开心。
但是这样一下子和两个女孩都那么亲近,着实是让卢秀玲觉得儿子这样很不好。
张桐悠下午跟冯致远聊了不少,后来更是穿上围裙,跟冯致远一起边干活边聊。
冯致远用烹饪做比喻,深入浅出给张桐悠讲解了不少社会经验。
比如他跟张桐悠用煮汤作比喻。
“煮汤的时候,什么老鸡、棒骨、火腿那些料都需要,但如果只放那些料,煮出来一大锅的汤味道会很难闻。
这就像是如果放任各行各业里那些有钱人,自由的去发展不加以约束,他们为了牟利一定会用各种不好手段。
也就会滋生出曾经的我,现在林彦东,我们这些做见不得光事的人。”
冯致远接着说回到煮汤。
“就像是煮汤放了各种主料,然后你就那样去炖,出来的汤会很浑浊也不美味。
可如果你先把老鸡、棒骨之类焯水,煮汤的时候加入葱姜料酒,再放一点点香料,一开始煮的时候,再把漂浮上来浮沫清理掉。
那么最终出来的就会是一锅相当美味的好汤。”
听冯致远这样比喻,张桐悠一双美目惊讶盯着他。
“你的意思是,社会发展各行各业都需要,但也需要约束各行各业的有钱人?”
冯致远点头:“不错,实际上你们司法机关和警察的存在,就像是加入汤锅里的葱姜黄酒,也像是市里对各行各业的协调管制。
一开始允许野蛮发展,就像是煮汤的各种料先焯水,把那些污浊先焯水出来清洗掉。
但不可能一下子彻底的清洗干净,所以后续煮汤过程中,还需要把汤面上浮沫再清理一下。”
张桐悠自然是听明白了:“没有一劳永逸,罪恶永远都会不断滋生,所以需要我们时时刻刻盯着,只要有浮沫就要清理掉。”
冯致远立刻否定张桐悠的这个理解。
“你这样理解不对,煮汤的时候如果你一直盯着,可能就看不到浮沫出现,因为经过焯水后,浮沫就不那么容易出现。
所以就必须要耐心等待,用大火把汤烧开,让汤在锅里滚一段时间。
然后你会发现浮沫才会慢慢又出现,要等浮沫聚集多了再去清理,否则你一搅动,可能浮沫又不见了。”
张桐悠有些惊讶,感到冯致远说的还真挺有道理。
接着冯致远又用扫汤继续作比喻。
“扫汤你知道吧?就是把煮出来浑浊的汤,用肉泥把浑浊汤里杂物吸附,最后变成一锅清如茶水般的清汤。”
张桐悠点点头表示这个她听说过。
冯致远继续比喻:“扫汤的时候,是不能用大火的,绝对不能让汤沸腾,要在那种小火半开的状态下,才能让肉泥吸附汤里杂物,并且慢慢结成块浮在汤表面。
所以扫汤的时候一定要耐心,不能轻举妄动,静静等待着吸附杂物的肉泥结块浮起。”
“我明白,我明白了。”
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