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除了肉之外,各种菜都有,很齐全,更别提味道还这么好吃了。
要知道在府城里面一碗普普通通的素面,还要五文钱一碗呢,加上两片肉,就是七文钱一碗,里面最多放两根青菜叶,味道也就是清汤,寡淡的很。
他卖十文钱一碗是真的不贵,基本上巷子里的人都吃得起。
今天卖的这些麻辣烫里面,陆清并没有加白糖。
白糖价格实在是贵上不少,他舍不得放白糖,干脆先拿基础版的来试试水。
如果以后挣钱了,可以考虑加些白糖进去,做一个升级版的麻辣烫。
麻辣烫的定价是陆清跟宋声商量过的,他原先想要卖七文钱一碗来着,宋声觉得太便宜了,虽然说煮这个东西不费事,但煮的多了也累。
而且一大碗里面全都是菜,成本也不低。
定价十文钱一碗,能多赚一点,最起码刨去成本,一碗能够多挣一点。
开张第一天,陆清累得不轻,小脸红扑扑的。
宋声回来的时候陆清还在忙着煮麻辣烫,现在又是到了饭点,晚上来吃的人就更多了。
中午吃过的人回去一说,新开了一家好吃的店,晚上就有不少人过来尝试。
宋声看陆清忙得脚不沾地,赶紧把小挎包放下去给他帮忙。
两个人一直忙到了晚上天都黑了,送走最后一位客人,这才关门打烊。
今天卖出去了很多碗,开张第一天生意就这么好,陆清很高兴。
可是想到相公回来之后连饭都没顾得吃上,就来给他帮忙,一直忙到现在,他又有一丝歉意。
“相公,我没想到今天来的人这么多。
我现在就做饭,你先忍一忍,饭一会儿就好。”
宋声知道他今天很累了,说道:“没事,我还不饿,随便做点就行,我跟你烧火。”
陆清今天忙了一天,除了中午宋声回来给他忙了会儿忙,一整天都是他一个人在铺子里忙活。
此时好不容易能歇会儿了,脸上肉眼可见的出现了一丝疲惫。
还好今天煮麻辣烫还剩下不少已经擀好的面条,水烧开后直接下锅,菜也都是现成的,没有炒,直接下锅煮,然后下了两个荷包蛋
进去,又放了点盐,做了两碗清汤面。
宋声嘴上说不饿,但这清淡的面条,一个人愣是吃了两碗。
陆清越看越觉得愧疚,相公中午回来就给他帮忙,所以中午的饭也没吃好。
现在到了晚上,又拖到这么晚才吃饭。
他仔细想了想,道:“相公,明天的话我就把铺子早早关门,就只做上午的生意,下午就不做了。”
反正明天中午来吃的人也挺多的,一天下来能卖不少,而且就他一个人在铺子里忙着,多少有些力不从心。
宋声吃完饭体谅陆清辛苦,主动把锅碗刷了。
把灶房收拾好之后,跟陆清说道:“咱们这是第一天做这种生意,没经验是正常的。
今天就是吃饭晚了一点而已,我没什么的。
你不要自责,心里不要有愧疚感。
知道吗?”
陆清一直低着的头好不容易抬了起来,看了看宋声,然后伸出手揽住了他的脖子抱了过去。
不论他干什么,他都觉得相公总是对他好温柔好体贴。
不过今天这个事儿,宋声也有了一些自己的想法。
现在他们家里就是有他跟陆清两个人,家里的表哥表姐他们也都在城里的铺子里忙着,让家里再抽个人过来给他们这个小店帮忙是不可能的。
可是他每天还要去书院上学,压根没有时间在家里帮忙。
清清刚才说的也对,不若就只做半天的生意,一般只有到饭点的时候,客人才会逐渐多起来。
他们就是做一顿的吃食,比如要不就只卖中午这个时段,下午跟晚上就可以歇着了。
但即便是这样,洗菜切菜烧火煮饭的活还是都得清清一个人来做,根本就忙不过来。
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