快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第54章(第2页)

小雨乖巧地伸出了手,一边笑嘻嘻问:“婶子,是什么好吃的?”

“好多好吃的,苹果,柑子,饼干,坚果,还有牛奶哦,待会婶子给你们做双皮奶,你们在旁边一边画画一边等,好不好?”

听到陆霜嘴里说出这么多好吃的,小雨嘴巴不争气地流下了口水。

陆霜笑眯眯地逗弄了一番,再看小祺,虽然没有小雨活泼,但此刻眼底也盛满了笑容,比刚来时似乎开朗了不少。

当然,经过几天的投喂,两个孩子的脸色也红润了不少,看起来健康了许多。

小祺和小雨乖巧地回客厅,陆霜给两人剥了一个柑子,让他们吃完去画画,自己则回厨房干活。

看看时间,已经四五点的时间了,也不知孙婶什么时候回来。

她先是淘米把大米饭煮了,然后洗干净大铁锅,准备做双皮奶。

锅中放入半锅水,上面放着一个大大的蒸架,上面放了八个小碗,每个小碗倒了大半碗鲜奶。

以前做双皮奶很简单,因为网上可以买到双皮奶粉,不过要吃正宗的双皮奶,还得自己费点功夫。

纯鲜牛奶加热十分钟后,把蒸后的牛奶端出来静置放凉,等待上面的奶皮形成。

每碗奶配两个蛋清,加入白砂糖,挤上几滴柑汁去腥,这去腥的效果用柠檬最好,可惜没有,只好用柑汁代替了。

热后的奶皮形成后,沿着碗边缘划开一个小口子,把里面的热牛奶倒入蛋清中打匀,再重新把牛奶从奶皮边上倒下,再放入烧开水的大铁锅中。

八碗拌了蛋清的牛奶放入锅中,重新再蒸十五至二十分钟,然后端出放凉便好。

如果觉得双皮奶的口感太单调,可以适当加点蜜豆或坚果,葡萄干等小零食拌着一起食用。

一个小时后,孙婶提着一篮子鸡蛋,扛着一袋吃食从外面回来了。

陆霜正好把蒸好的双皮奶全部出锅,看到孙婶,不禁又惊又喜。

“婶子,你终于回来了,我以为今天晚上回不来呢!”

孙婶闻言乐呵呵笑了起来:“我家那口子也让我在家里待一个晚上,我就是担心你一个人搞不完,所以吃了午饭后就赶紧回来了。”

她说着小心翼翼地把手上挎篮子放到了灶台边上,陆霜连忙上前搭把手,把背上塞得满满的背篓放下。

“哦,你带了多少东西?好重,一路很累吧!”

“还好,路上放在牛车上,倒不是很累,就是下了牛车后这一段路,走了差不多半个小时。”

孙婶坐在凳子上微微喘着气,陆霜连忙倒了一碗水给她:“婶子,先喝口水,歇歇。”

孙婶接过碗喝了一口,终于缓了过来,满脸惊讶地看着桌上的双皮奶:“这是什么?蒸水蛋吗?怎么是白色的?”

“双皮奶,鲜牛奶加蛋清做的,下午去黑市转了一圈,看到有买鲜牛奶的,便买了小桶回来。”

陆霜解释了一番,端来一碗双皮奶放到孙婶面前:“婶子也尝尝味道如何?”

孙婶接过双皮奶,看到表面光滑的奶皮,一股奶香味从碗中散发而出。

她不禁惊讶地啊了一声:“这牛奶没腥味?我们老家以前有户人家养的母牛产奶,都没人愿意吃,腥得很,喝了还拉肚子。”

“那是因为乳糖不耐受吧,要不,就是牛奶没煮透高温杀菌,只要煮透了杀了菌,一般不会有事的。”

陆霜说着,端起了另外两碗双皮奶:“婶子,我端过去给小祺小雨尝尝,你慢慢来。”

最新更新
热门小说推荐
男神甜宠套路深

男神甜宠套路深

追女孩要不要用上三十六计?古文昊认为那是很有必要的。美男计,攻心计,捉妖记,苦肉计,有什么上什么。杜云依则表示,您老的计谋再多,架不住我性子像个乌龟,跟不上您的节奏,您可不能怪我!小丫头,还敢往后缩,信不信我敲你的壳。二少,您都说我像乌龟了,我要是不缩回去,哪对的起您呐。哼,帝少足智多谋很牛掰?NONONO在杜云依眼里,一切都是小case。毕竟乌龟也是能逆袭的。...

长生武道:从五禽养生拳开始

长生武道:从五禽养生拳开始

一觉醒来,苏长空穿越到了兵荒马乱妖魔横行的世界,武道资质平平,但苏长空发现,只要自己寿命增长,天赋潜能就能随之无限提升!五禽戏模仿虎鹿熊猿鸟等动物,习之可强身健体,身手敏捷,百病不生!龟息真定功仿生气功,如千年老龟呼吸吐纳,纳气久闭,延年益寿!天蚕神功天蚕九变,破茧成蝶,返老还童,打通生死玄关,每次蜕变都是一次重生!修养生拳法,练长生之气!长生路上多尸骸,苏长空走上了...

都市豪门战神

都市豪门战神

一代战神回归,一时间整个世界为之震颤。...

为了不插秧,努力考科举

为了不插秧,努力考科举

现代SSS级研究员猝死穿越到大兴朝,身子一直体弱多病,养到六岁才被允许在地里捡稻穗,被晒的头脑发蒙的李景,觉得他这身体以后种地,有些悬,当即决定读书考科举,这他擅长,插秧还是交给专业的人吧!第二年,彼时已取名李意卿的某人自诩身体康复,兴致勃勃要插秧。怎么脚痒痒的李意卿脑子里闪过不好的预感,从水里抬起脚。嚯只见一只黑色蠕动的水蛭趴在他的脚趾缝里吸吮着。啊李意卿...

飞剑问道

飞剑问道

番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一...

我在快穿世界送外卖

我在快穿世界送外卖

食为天外卖系统!本系统囊括了三千世界所有美食与食材,可以跨越世界壁垒为宿主送外卖,无论您身在何处,只要动动小手指,我们的外卖都可以立刻来到您的身边!迟矜然光荣地被系统选为外卖人员,从此和某了么与丽团打上了擂台!...

每日热搜小说推荐