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第141章 卖炸香蕉炸红薯（第4页）

足足削了一个小时，才削完，接着把“红薯”

切成稍微粗点的条状。

然后锅中烧水，烧开后将“红薯”

过一遍水捞出。

捞出后再过一遍凉水，接着在“红薯”

条上拍上一层淀粉。

继续起锅烧油，下“红薯”

简单炸上一遍，让其定型。

这样的话摆摊时，再复炸一遍，炸出来的“红薯”

口感就是外酥里嫩。

接着就是“炸香蕉”

的提前准备工作，先是小心翼翼把“香蕉”

剥开。

若是剥的过程中，不小心把“香蕉”

弄断了，那就自己吃掉。

接着准备两个盆，第一个盆里倒入“纯牛奶”

。

第二个盆里加入：“淀粉”

、“面粉”

、“鸡蛋”

，然后搅拌成糊糊状。

把剥好的“香蕉”

，先是在牛奶里面过一遍，给它洗个澡，接着在第二个盆里再过一遍。

最后就是在上面裹上“面包糠”

！

李轩一直忙碌到下午2点，总算是将一切准备就绪，到了摊位直接炸就行了。

中午的时候小橘子饿了，给它喂了些“猫粮”

。

自己饿了，则吃的是提前准备好的“包子”

和“茶叶蛋”

。

现在总算忙完了，时间还早，他定了1个小时闹钟，躺在床上准备休息一会。

眼睛仿佛刚闭着不久，闹钟就响了，李轩赶紧就起床。

收拾了一番，骑着电动三轮车，朝着青山养老院而去。

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