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昨天常三喜听了姜枣整盘计划佩服的五体投地。
晚上兴奋得睡不着,早上天擦亮她就爬起来,随便吃口昨晚上剩下的饼子就跑厂子来了。
她拽着姜枣往里面走,眼睛亮晶晶,嘴巴叭叭说个不停:“昨晚上孙师傅带人把内鬼抓住了,你猜是谁?”
姜枣接手花馍班看着管的松,宽待手下职工,实际上她防备死死的。
“谁啊?”
常三喜低声道:“是刘嘎妹!”
知道是刘嘎妹的时候,常三喜愣了好半天,心里很生气:“她和方玉香从来没被选上过临时班,是你把她们带出来的,她却恩将仇报。”
“起初还想狡辩,不肯指认和秦雪花的勾当,孙师傅吓唬她,要把她送去见公安,她才招了。”
“秦雪花已经被喊过去了,大家都等着你呢。”
孙立根把姜枣的计策说给何副厂长听的时候,何副厂长赞叹不已。
聪明,太聪明了!
姜枣对揉面的人故意少说了10g发酵粉。
对拌馅料的人少说了1分糖。
每天早上把面粉,馅料准备完再叫大家制作。
制作掐造型的时候又故意只做了初胚。
花馍班做初胚,孙师傅从早上到晚上做桃子底托,等大家都下班了,姜枣再和孙师傅一起把花馍完整安上去。
除了他们二人,谁也看不到猴年花馍最后的成品。
但……很多人都以为花馍班每天做的就是成品。
对家江东食品厂花馍卖到供销社,孙立根立马买回来尝了。
发酵粉少了,导致花馍偏硬。
花馍内里用红豆沙做的馅料不够甜香,味道寡淡。
造型缺了桃子底托,看着不够精致。
江东食品厂猴年花馍完全没办法和临安食品厂对打,临安食品厂销售人员带着自家花馍登门,说明了被抄袭的情况,供销社和食品厂知道自己买了假的纷纷退货,转而进购临安食品厂的进行售卖。
猴年花馍造型不复杂,却活灵活现,价格不算很贵,孩子老人都喜欢,买回家自己吃,过年送礼都很有面子。
最关键的,这玩意独一份,味道还好,没有竞品。
供销社和副食品商店上午就卖空了,姜枣昨天带班里人做的,今天就被哄抢一空,还有临市副食品商店的人连夜赶过来抢购。
至于内鬼的事情,若是负责发酵,揉面的人干的,绝对描述不清捏法。
相反,负责捏花馍的人却很容易套出发酵,馅料的剂量。
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