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“家兴,挣了多少?”
看着小姨满是好奇的目光,陈家兴神秘莫测的笑了笑。
5000斤的生肉,卤出来大约在4100斤左右,成本在9400块。
虽然在价格上已经打了八折,可刨除成本之后,收益依旧在一万三千多。
除此之外还有7000斤的生菜,刨除送出去的四千多斤之外,剩下的两千多斤也打了八折。
可也给陈家兴带来了近两千块的毛利润,然后再刨除掉生菜的成本1100块,还有900块左右的利润。
当然还有给几人包的红包,一共是1200块。
剩下的陈家兴开业第一天依旧赚了足足一万三千块!
看着陈家兴列出的单子明细,小姨于颖跟小姨夫王天生两人,眼睛顿时就瞪直了。
“我的乖乖呦,这一天时间就赚了个万元户出来!”
“哈哈,这才哪到哪呢!”
此刻的陈家兴心里也满是激动,想到了开业第一天生意会异常的火爆,可也没想到会火爆到这种程度。
要是做活动的头三天,都是这种状态,陈家兴马上就能把欠刘国栋的房款给还了。
可想了想,陈家兴又把这个想法给排除了。
现在他最紧要的就是时间,有了这只会下蛋的鸡,还上刘国栋的房款根本就不是问题。
与其现在就把钱还了,还不如趁着这个机会,再去盘下一家门店。
一来可以巩固一下贼拉香卤肉这个招牌,二来也可以让王长发把他手下的那批工人再拉出来练练手艺,为进军清河市做准备。
想到此处,陈家兴当即开口说道:“小姨,后面这家店就交给你了,我让桂花婶再找两个员工过来,先让他们负责洗菜制备这块儿。”
“另外你这边有合适的人,也可以招过来,先熟悉着。”
“我打算等活动的前三天结束之后,就去再看看门店,在县里再开家分店!”
见识到了卤肉的火爆之后,小姨于颖对于陈家兴的想法也表示支持。
“行,家兴!”
“往后这家店小姨就给看好,保证每天都有这样的利润。”
听着这话,陈家兴却是笑着摇了摇头。
“小姨,光给我看好这家店可不够!”
“现在的卤肉市场,还没有多少竞争者,尤其是在咱们六安县,正是咱们快速占领市场的时候。”
“所以我打算在第二家开业之后,就赶紧去开第三家,咱们县里一共是五个街道,所以我打算在过年前开满5家门店。”
“过年的时候,都得热闹一点,谁家不得买上一点,卤肉的生意必然会迎来爆发。”
“再然后,我就打算去清河市发展,把咱们的牌子带到新的高度。
可六安县是咱们的大本营,所以得要一个信得过的人帮我守好家。”
“所以小姨,你不仅要帮我看好这家店,后面开的五家店都得帮我看好。”
“到时候我就把咱们贼拉香的牌子注册一个公司,往后你就是六安县的经理,每个门店都能抽取1%的分红。”
“所以小姨,你要做的不仅仅是看好一家店,而是怎么做好一个领导者!”
“你也知道,咱们家里上过学的不多,读了高中的更是只有你跟我两个,所以你的责任可是很重的。”
听着陈家兴的规划,小姨于颖神色不由得怔了下来,好半天方才缓了过来。
“家兴,你放心在前头打拼,后面小姨给你守着!”
相比于小姨于颖的自信,一旁的小姨夫却有些呆愣。
“家兴,这第一家店才开业,你说的这些会不会有点快呀!”
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