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第117章 准备新菜（第2页）

“是啊！

这段时间一直都是这些菜品，再不换菜品的话，估计很多人都吃腻了。

而且最近这里出现了许多新摊主，若是不推出新菜的话，很难保持有效的竞争力啊！”

经过这些天的操作，他已经明白了一件事情。

因为系统的加持，不仅是从系统兑换的菜谱，就连自己做的菜，也是十分好吃的。

自从那天看见那成筐的鸭腰子之后，他就琢磨着该怎么做才好。

毕竟自己之前也是做过厨师的，只不过自己当初做的那些菜品，放到现在的话，可能会有些过时，但是绝对不会难吃。

“你打算怎么做？”

杨璐好奇。

那些鸭腰子的价格可不便宜，这要是拿来做菜的话，那价格自然是不用说的。

“准备做个三菌烩肾宝，你明天采购的时候，记得再买一些白玉菇、蟹味菇和小香菇。”

王平安开口。

“嗯！”

杨璐应了一声，拿出手机记了一下。

要不然的话，她怕自己忙忘记的。

小猪猪和小菜妹两人依旧还在边上直播，现在他们在王平安的餐车边上摆了一个小桌子，每天准点过来直播。

“家人们！

看看这个湘味的血鸭啊！

对于不喜欢吃鸭子的人来说，我觉得可以尝尝，对于喜欢吃鸭子的人来说，更应该过来尝尝的。”

“是啊！

今天除了我和菜妹，我们还有幸请到了小菜妹的表弟来和我们一起做直播的。”

镜头给到小菜妹，她很快便放下手里的鸭腿，笑着说道：“家人们！

我这个表弟之前挑食特别严重，从来都不吃鸭子的，不过自从那天我姑妈待他来这里尝过我们大锅王的饭菜之后，现在吃饭都不回家了……”

“对了！

地点就在爱民新村外面的这个小广场上的，大锅往这里。

经过上次的美食狂欢之后，他现在每天供应的份量基本都维持在4000份左右，所以想吃的家人们，要抓紧时间的哦！”

和猪哥菜妹美食组合说的一样，考虑到上次那样的场面，实在是太累了。

所以王平安现在基本上每天的饭菜供应量都保持在4000份左右，有了大锅的存在，他可以很轻松的搞定，而且可以快速的卖完。

随着准备的食材售罄，王平安开始招呼杨璐收摊打烊。

月落日升，日落月升。

一天时间很快过去，又到了傍晚开始出摊的时间。

将那些好做耐放的菜品搞定之后，王平安开始给大锅加水，准备制作新菜三菌烩肾宝。

大锅烧水，将那些洗净的白玉菇、蟹味菇和小香菇投入大锅之内焯水。

这一点很重要，这些菌菇本来就是菌类植物，若是加工不好的话，可是会引起不适的。

“咕嘟嘟、咕嘟嘟……”

大火沸水，加入少许食盐，快速焯水，然后捞出过凉。