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第21章 配不出来的味道（第2页）

“辣椒……生姜……八角……枸杞……”

八字胡口中默念着一个个配料，轻轻眯起了眼，越往后速度越慢。

小饭馆后厨的调料很多，基本上都能配齐。

可是到了最后，八字胡的眉头紧紧皱起，“不对，这个味道还差了些。”

“大刘怎么了？不是说去尝尝那个麻辣烫了吗？”

后厨进来一个穿着白色上衣的胖汉子，看到八字胡后，走了过来。

“吃过了，但是味道不对。”

八字胡摇摇头，长叹一声。

“味道不对？”

胖汉子狐疑道，“难不成那两个妇人还敢弄虚作假？”

“不是，是我配不出那个汤汁的味道。”

八字胡把配好的配料倒进锅里，慢慢翻炒，

“按照我现在配出来的，应该没有那个旺福记的好。”

胖汉子听到这儿惊住了，“不……不会吧？你可是咱们这儿最好的厨子了。”

“除了那几家大酒楼，应该也没几个能比得上你吧？”

“你懂个锤子，山外有山，人外有人懂不懂？”

八字胡倒上水，闻着散发出来的味道，轻轻摇头，然后不时往里面添加新的调料。

“胖子，给我来一碗高汤。”

胖汉子闻言，赶紧舀了一碗高汤递过来。

看着翻滚的调料，八字胡等了一会儿轻轻尝了一口，

“有七成味道了。”

胖汉子也尝了一口，“味道不差了，但是总感觉少了点什么。”

“是不是高汤不够？”

“应该不是。”

八字胡又往锅里撒了几片香叶，似乎在呢喃自语，“闻着好像又香又辣，但就是感觉差了点什么。”

“差了什么？不够……鲜？对，不够鲜。”

胖汉子像是被踩到尾巴的肥猫，“还不够鲜？你这可是加了高汤的，还不够吗？”

“走，我们再去吃一碗，回来再看还能怎么改。”

八字胡率先往外走，“我有预感，要是能把汤汁的味道配出来，咱们小店的生意绝对会好上不少。”

两人来到旺福记小摊前，又重新排起了队。

“你看那是谁？”

胖汉子捅了捅还在思索中的八字胡。

八字胡抬起头看过去，“这不是林家饭馆的林老板吗？”