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就让时间来证明吧。
木瓜酱菜的做法很简单,先到市场买一批生木瓜回来,去皮去籽,把木瓜刨成丝或者切丁,然后晒干水分,再泡水,等木瓜吸饱水分后,控干净水分,加入各种调味料搅拌均匀就可以了。
于是接下来的时间,大家开始忙起来,每天主要任务就是在给木瓜削皮、刨丝、晒干。
一个星期后,第一批木瓜酱菜出炉了,用玻璃瓶装着。
甘文霞看着院子里摆放整齐的一百多瓶木瓜酱菜,问甘景枳:“东西做好了,我们要卖给谁?”
甘景枳:“不着急,我先去一趟省城。”
“去省城干什么?”
“给我们的木瓜酱菜找销路啊。”
她从来没有想过在平肃卖木瓜酱菜。
木瓜在平肃随处可见,家家户户都会种一两颗,这东西又高产,一颗木瓜一年可以结果五十到三百个,所以平肃人民想吃就能随便吃,并不稀罕。
所以只能把木瓜卖到别的地方去。
“你要把木瓜酱菜卖到省城去?”
“嗯,不仅是省城,还要卖到全国各个地方去。”
甘文霞看着装好玻璃罐的木瓜酱菜,“这要怎么卖到外地去?”
“这事您就不用操心了,您多做点,别到时候不够卖。”
这东西做法简单,但全靠手工做,晾晒也要看天气,所以还是有些慢的。
甘景枳还寄了好几瓶去国都和申城,主要是给孙霍坤和裴玉放到厂里的食堂,让大家尝尝口味,看看是不是大家喜欢的口味。
不过去省城之前,甘景枳还去家属院找了一趟甘文政。
甘文政这段时间忙着给前线调配物资,已经好几天没有休息了,是抽空来见她的。
“什么事,赶紧说。”
甘景枳见他这样,也只好说正事。
“橡胶手套已经发货过来到火车站了,您安排人去拉回来。”
江厂长听了甘景枳的说法后,觉得橡胶手套的生意肯定能做大,所以自己研究后做了起来,他信守承诺,生产出来的第一批五千双直接支援了平肃的部队。
甘文政听到这样的消息,自然是高兴的,这种不要花钱的事情缓解了他的焦虑。
“好,我马上派人去,”
说着就要起身走人。
甘景枳赶紧叫住他,“还有一件事。”
甘文政回头,“我要开酱菜厂,主要做目光酱菜,这段时间我也做了不少功课,平肃的环境很适合种木瓜,个大还高产,我要跟你要一些地。”
“要地?”
现在只要开荒出地来,他都命令种甘蔗,实在不想把地给出去。
甘景枳看到他的犹豫,说:“我也不是要地,我要山脚,山脚的地理位置比较适合光和排水。”
甘文政放心下来,只要不要他的地,其他地方都好说,“这行,只要不占用我的甘蔗地,你看上什么地方自己看着办吧。
还有事吗?”
甘景枳:“……没有了。”
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