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第6章 菠菜面的魅力（第2页）

而亚瑟和林风也因为美食而结下了深厚的友谊，他们的故事在小镇上传颂开来，成为了人们茶余饭后的美谈。

菠菜面的做法如下：

1。

准备好原材料，将菠菜择掉黄叶烂叶，洗干净切成小段备用，将葱切碎切成葱花。

2。

起锅热油，放入葱花爆香。

3。

在锅中放入生抽。

4。

在锅中放入半锅清水。

5。

等到水烧开以后，放入挂面。

6。

开小火，煮一到两分钟左右，然后依次放入菠菜根、菠菜茎，最后放入菠菜叶。

7。

加盐、味精等调味料进行调味，再次烧开，将菠菜汆烫均匀，即可关火，盛入碗中即可食用。

菠菜面的功效与作用如下：

1。

菠菜和面条都是易于消化的食品，经常食用菠菜面能够很好的达到养胃的效果。

2。

菠菜面中含有的丰富营养物质，能够增强人体的抵抗力。

3。

菠菜能够促进人体的新陈代谢，为人体提供各种丰富的营养，经常食用菠菜能够使身体更加健康，大大降低中风的几率。

4。

面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

5。

面条能够改善贫血，促进人体气血运行。

总之，菠菜面是一道营养丰富、易于消化的美食，适合各个年龄段的人群食用。