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“来来,姜总,尝一下我们大厨的手艺,不瞒您说,我们大厨做的这个鸡架可是一绝。”
看看菜枪齐,刘磊赶紧招呼了起来。
“无鸡架不盛京。”
无论前世还是现在,姜言都听过这个典故,只是上一次来的匆忙,没有品尝这特色美食,这次总算吃到了。
看姜言爱吃,刘磊就开始给姜言他们讲述为什么盛京分人喜欢吃鸡架。
据传,在清朝时期贝勒家有一位厨子,看到街上讨饭的孩子很可怜,就把贝勒家做饭剩下的鸡架简单地熏制了一下,赠予孩子食用。
于是,慢慢的这种食物就流传了下来。
听过这个典故,姜言也只是笑笑,各地凡事有名的美食,总会有一大堆的典故,有时间你逗分不清楚真假。
在姜言看来吃鸡架应该跟地域有关,因为盛京地处东北,冬季寒冷,相对来说食物要比南方少得多,所以每种食物都不能浪费,聪明的盛京人便把鸡架保留了下来。
还有一点应该和东北人豪放的性格有关,喜欢大口吃肉,大口喝酒,煮熟的鸡架正好符合当地人的胃口,所以久而久之的就成了标志性的美食!
这年月,有鸡吃就不错了,还讲究那么多干嘛!
不过这大厨的手艺没得跑,这东西还真好吃。
不过这样的美食在坐的也只有姜言两口子可以享受,所有人的筷子无不伸向了桌子上面的猪肉炖粉条。
这猪肉炖粉条这里面的猪肉,估计是因为姜言是贵客,里面基本上都是大片的肥肉,解馋是真解馋,对于肥肉姜言也是无法消受。
吃好了饭,刘洋就带着姜言他们向住处走去。
走了大概十几分钟,在一个红砖蓝瓦的毛熊国建筑面前停了下来。
这个时候,刘洋指着这几栋楼开口道:“这几栋楼,原本是给毛熊国专家准备的专家楼,他们回国之后,这些房间就空闲了下来。”
毛熊国的专家楼可是和姜言之前在冰城住的尼基塔楼(筒子楼)不一样,这楼可是比他高级多了。
尼基塔楼,有3种主力户型分别为30平方米的一居室、44平方米的两居室,以及60平方米的三居室。
姜言之在冰城住的尼基塔楼是比正规俄式的楼,他居住的面积也不过四十平,不过传到我国成为筒子楼之后,取消了房间内的厨房还有卫生间,卫生间变成了公共卫生间。
要不然只要是年代的关于筒子楼分电视剧,一般厨房都会放在楼道里面,看着是相当的拥挤不堪。
根据刘洋的介绍姜言才知道,盛京飞机厂这个专家楼。
建筑坐西向东偏南23度,中间宽两边狭矩形对称布局,红砖水泥混合结构。
主楼为三层,通面宽9。
85、通进深12。
72米,后端楼梯通往各层。
左右翼楼为二层,均为通面宽16、通进深6。
3米。
左右翼楼除稍间以外其余三间两层分别在正面设骑楼。
主楼及翼楼稍间楼面均用青砖加水泥砂浆叠砌成圆拱顶式天面。
建筑富有俄式特色,看着一种别有风采。
“姜总,这个是给您安排的住处,就在二楼201房间,您的行李已经放在里面了,你的秘书和警卫就住在对面202房间。
那咱们上楼上看看。”
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