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刘安记得当时张仲景给民众发放的祛寒娇耳汤,每碗汤只有两个饺子,民众喝完就浑身暖烘烘的了。
刘安发挥自己前世的知识,将饺子制作出来后,又思考发面的方法。
发面制作的馒头、包子等面食,使用方便,口味绝佳,对身体的影响,也比死面制作的食物更健康。
死面制作的食物,不易消化,而发面制作的馒头包子,容易消化和吸收,不会对胃肠道造成刺激,长期食用好处还是很多的。
除此之外,馒头包子方便携带和保存,只要气温不是特别高,放个几天不会坏掉,还能直接食用。
以后急行军时,每个士卒携带几日的馒头包子作为干粮,能节省很多时间。
不过发面的研究却不像饺子那般容易,前世刘安本就不会和面,所知也不过是借用酵母发面。
但东汉这个时期,上哪去找酵母?
因此用了好几天的时间,刘安和一些擅长做饭的妇女多次讨论和尝试,才终于成功研制了发面的方法。
其实在没有酵母的情况下,发面的方法也是有多种多样的,可用酒酵或酸汁等发面。
刘安研究出来的方法则是将揉好的面团装入坛中,其上覆干面粉,再将其放在温暖的地方自然发酵,等待一段时间,面便可发好。
将发面的方法研究出来后,刘安并未宣扬,甚至严令那几名一起研制发面的妇女禁止将发面方法传出。
他能想到将馒头包子作为急行军干粮,今后所要面对的敌人也必然能够想到,他可不想搬起石头砸了自己的脚。
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其后,刘安制作出了馒头和包子两种味道极好的食物,并让人在庄园外又建了一处馒头房,专门制作售卖馒头包子。
不过这种精细面制作出来的食物,普通老百姓肯定是买不起的。
因此刘安只能将馒头包子卖给那些豪强和家资富裕的百姓。
只是,馒头包子推出之后,大受五原各县豪强的喜爱,甚至有距离最远的县中的富户专门跑到九原来大批定制馒头和包子。
只不过,刘安就一家馒头房,人手也不是很多,基本上当天蒸出来的馒头当天就卖完了,没有多余的时间接受定制。
刘安听说这个情况后,便让刘备安排去五原其他县也都开了馒头房的分铺。
渐渐地,馒头包子的事情传出五原,相邻的云中郡和西河郡也有人慕名而来,求购馒头包子。
不过依旧都是些大冬天闲着没事干的豪强派的家中仆从前来,老百姓既没钱,也没时间和闲情逸致来享受美食。
在这期间,刘安的支线任务——在庄园中经营第一家布铺完成,奖励了20点贡献度。
同时发布了新的支线任务,经营第一家铁匠铺,任务要求和奖励是一样的。
至此刘安也明白了,接下里的支线任务估计都是经营第一家xx铺,也不知道什么时候是个头。
而奖励只有20点贡献度,他甚至有点想放弃继续做支线任务了。
毕竟经营各种店铺,不一定能挣钱不说,还劳民伤财,而奖励只有区区20点贡献度。
见识了战争财的刘安,已经不是当初为了区区一点贡献度便到处忙碌的他了。
如今的刘安,的确有点瞧不上这区区20点贡献度。
但他又想知道完成所有支线任务之后会发生什么,于是刘安只能硬着头皮再找人继续在庄园外修建店铺。
不过已经看穿支线任务的刘安,这次一口气让人建了五处店铺,也省得到时候再找人建设房屋了。
房屋建好之后,刘安便将其交给了刘备,让他安排人照看铁匠铺,出售一些常用的农具,刀剑等物。
三天时间,铁匠铺的任务也完成。
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