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“我们厂的东西是要供应给店铺的,换句话说,咱们厂里的卤味,是直接由十里香卤味店进行售卖,等于厂和店里是连锁,品质上要求必须好。”
叶晓飞简单说了一下厂里的规矩,“不迟到早退是我们最基本的要求,上班的时候认真服从管理。”
“因为我现在对你们还不是很了解,咱们厂里帮忙管事的人没办法选。”
话音未落,他的话就被一个男人打断,“厂长,我是罐头厂以前的车间小组长,我可以胜任这个职务。”
叶晓飞皱眉看向他。
说话的男人一脸谄媚。
但是周围的工人明显很不喜欢他,他说话的时候,大家的眼神都非常鄙夷。
很明显是当面一套,在领导面前又一套的人。
叶晓飞想要能干实事的员工,所以脸色平静道:“罐头厂的事都是以前了,我们十里香卤味公司,是要重新选择这些干部。”
说着,他看向在场的所有工人,“你们每个人,现在在我眼里都是一样的,我选择你们能不能当领导的前提,是你们的工作能力。”
谁不希望升职啊?
叶晓飞的话,无疑是让这些在国营厂制度下,慢悠悠工作了几十年的员工,瞬间燃起了斗志。
不仅可以凭借自已的表现争取当领导的机会,工资还有可能涨到七八十……
这可比他们之前的福利好太多了。
“厂长,那我们要怎么评判自已的工作能力?”
刚才说话的男人不服气问道。
他还以为按照自已以前在罐头厂的地位,这次可以轻轻松松又成组长。
谁知道这个领导不太一样,当着这么多人的面拒绝了自已。
这无疑是当众驳斥了他的面子。
此时听叶晓飞说起工作能力,他就迫不及待开口问了,一副势在必得的模样。
这也是其他人的疑问。
所以这话一出,大家都将叶晓飞看着,想看看他怎么说。
“问得好。”
叶晓飞道,“我们现在要说的当然是收益,而收益怎么样,现在主要看你们对卤味的掌握程度。”
“只要你们的掌握程度高,每次卤出来的都又快又好,当然可以成为一个班的领导,随时把控这一锅卤味的出锅速度。”
不管是肉类还是蔬菜类,卤制的时间都有要求。
火候在最好的时候,食材的入味程度和口感都是最棒的。
与之相反,如果时间把控过快或过慢,卤味就达不到最佳时间。
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