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徐大钧道:“爸,冰箱冰柜这些也得有,咱家那个冰柜就挪过来先用着,冰箱得新买。”
父亲皱着眉头,“这样一来,还得多花不少钱呢。”
徐大钧道:“新开张嘛,可不是得把家伙什置办齐了,不光这些,最好还得去买几个大玻璃缸,好盛放活的鱼啊虾啊什么的。”
说着说着,徐大钧也有些头疼起来,这么一算,要花钱的地方还真不少,看来自己这点家底都得搭进去了。
不过,已经这样了,总不能半途而废,于是说道:“爸,这样吧,我一会儿还得去趟房东那里把这半年的租金先付了,顺便问问宋姐有没有什么路子,能买二手的就先凑合一下。”
说完,他也没心思再仔细琢磨了,让父亲先把需要的都记下来,然后就出了店,直奔宋姐家走去。
宋姐收了钱,听到徐大钧询问二手货,倒是笑了,一口答应了下来,说道:“大钧,你这是第一次干饭馆生意,确实需要的东西不少,我最近正好没事,帮着你筹备一下也没什么,你就放心吧,保管帮你整明白。”
说着,还非得拉着徐大钧去店里再帮着看看。
等再次回到店里,宋姐问明白了他们准备经营的内容之后,说道:“你这个想法倒是挺好,行了,这几天就帮你弄好。
不过,你还有一件事要办,就是去工商所和卫生局登个记,把食品经营许可证和个体营业执照办下来。”
徐大钧点头,这个事肯定是需要他亲自来办的,不过这时候办这些还是挺容易的,两三天的时间也就差不多了。
于是,徐大钧和宋姐约好了明天这个时候还在店里见面之后,就和父亲离开了,父亲回家和母亲会合后,会叫上大伯母一起去采购锅碗瓢盆这些厨房用品,而他则是直接联系了李所长,请他帮忙搞定两张证件。
李所长详细问了问情况,也痛快的答应了下来,说等有消息了,就给他打电话。
徐大钧得到了李所长的大包大揽,心情也很不错,这是特色,只要不违法,能方便一些当然没人会故意去自找麻烦。
同时,店名也定了下来,就叫‘转角遇到爱徐记海鲜饺子馆’,他回想着李所长在电话那头听到这个店名时的惊讶和那句“还是你们年轻人会玩儿”
的评语,就忍不住笑出了声。
在附近找了一家专门做招牌的店,费了好大功夫才将自家店面招牌的要求说清楚,其实在徐大钧看来,这根本就不复杂嘛,无非就是‘转角遇到爱’这五个字略微艺术化一些,招牌上再多些栈桥,小鱼山这些岛城地标装饰,再点缀几个鱼啊虾啊的就行了。
可是这家招牌店的老板就是不明白,一个小饭馆的招牌搞得这么花里胡哨的有啥用。
徐大钧也懒得多做解释,说得再多又有啥用,最终还得看疗效不是?
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