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第42章(第2页)

秦小满现在对这几个字可敏感了,从一开始的煎血肠、到后来的煎鸡蛋,他都爱吃得很,狠狠爱吃!

“煎!

哥夫,今晚就煎中不?”

“煎啥?”

两人正说着话,秦锋干完田里的活扛着锄头回来。

柳柏笑笑:“你看小满,抓了一盖挺鱼,咱们今晚有煎小鱼儿吃了。”

听到这话,再看看盖挺上的鱼,秦锋也没忍住咽了口口水。

柳柏脸上的笑容更大:“反正还有油吃,这些抓的早的个头小,还是半风干的,咱们就用油直接炸了,炸的金黄酥脆的。”

“这些巴掌大的就做香煎小鱼吧。”

柳柏这么说着,秦锋秦小满两个人默契的去洗手了。

洗完手进厨房围在柳柏身边,虽然不知在忙活啥,但看着是帮忙的样子。

柳柏心里发笑。

有秦锋和秦小满在,鱼不用他开膛清洗,他先去焖米饭。

最近家家户户都收了玉米棒子。

有些玉米棒子没长成,个头小但是嫩,这种做不成粮食,可以直接煳着吃。

秦宝山让秦锋带回来过一小筐。

柳柏把七八根玉米洗干净放在蒸屉上,蒸屉下是高粱米。

锅灶架上火,等饭熟了,煳玉米也就好了。

头一茬饭有熬出的米汤,又暖胃又解渴。

这么想着,柳柏打算腌鱼时多放盐。

最近活计重,吃盐长体力。

鱼收拾好,他用篓子沥干鱼身上的水,接着把饭盛出来,洗干净锅后在锅中加入一坨猪油。

慢慢地,加火把猪油烧化,烧得差不多热后放入小鱼儿。

把小鱼儿翻两面煎至金黄。

煎好了取出小鱼儿,撒上一小捏盐巴和花椒粉,这就好了。

油炸小鱼也是差不多的步骤,但是得热油炸透喽。

这些鱼个个差不多只有拇指粗,炸透后从头到尾连骨头都能吃。

柳柏炸小鱼的时候,秦小满一双眼睛都黏在已经出锅的煎鱼上,他左右瞄了一圈,出其不意的向鱼伸出手。

“啪”

那双偷吃的手被打下来:“等一会儿,猴急似的,这马上就吃饭了。”

秦锋皱着眉教育秦小满。

秦小满委屈:“哥夫,我就是拿一根尝尝味道,我不多吃。”

“好,让小满吃嘛,这都是小满抓的,我们沾小满的光。”

“哼”

有人撑腰就是不一样,秦小满拿鼻子对着秦锋,得意洋洋的。

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