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“你们一般怎么处理这样的脂肪呢?”
“领主大人,一般的牛肉脂肪,如果不多,我们就直接炖煮食用即可,但也有将牛油进行熬煮之后,提炼出一些油脂,用来替代蜂蜡进行照明,不过味道有些刺鼻,但胜在价格便宜,一般平民家庭用不起蜂蜡,就会用牛脂蜡烛进行替代。”
沐辰点了点头,缓缓说道。
“这块肉,你拿去,将瘦肉部分,切块,然后用木棍穿在一起,撒盐提味,置于火上烤熟,烤好后再拿来我尝尝;另外,你再用熬煮的方式,提炼油脂,我想看看用这油脂制作的蜡烛效果如何!”
……
半小时后,与厨师同时出现在沐辰书房的,还有沐辰的老师库恩。
“你小子居然一个人在吃独食!
大半夜的烤牛肉也不叫我!”
库恩满脸不满。
原来经过一天战斗之后,晚上睡不着出来觅食的人不止沐辰一人。
厨房忙碌着的堡垒主厨被库恩抓了个正着,于是有了先前一幕。
耕牛作为中土大陆主要的劳动工具,虽然不算稀有,但一般情况下,也很少有人食用,一般只有贵族或者大领主才有资格食用,一般情况下,沐辰这类小领主都是以羊肉、野猪肉、鱼肉为主要食物。
“我亲爱的师父,我这不是在做实验嘛,这个不是牛肉!”
沐辰一脸讪笑道。
“你看看这是什么!”
沐辰再次掏出鲸鱼肉递给库恩。
“咦!”
库恩接过鲸鱼肉仔细一看,突然惊讶道。
“你这是鲸鱼肉吗?”
“老师你见过鲸鱼肉?”
沐辰的惊讶不加掩饰,原以为作为异世界的中土大陆,不一定拥有地球上的所有物种,但没想到自己的老师库恩,居然一眼就将鲸鱼肉认了出来。
“嗯!
年轻的时候,我加入了一个海上的佣兵团,当时护送商队运输一批货物,旅途中遇到了一种巨大的鱼类,船上的水手将这种大鱼称作鲸鱼。”
库恩顿了顿,继续说道。
“这种鲸鱼在海上极难遇到,船长当时下令捕捉!
我记得当时水手们用射鱼弩射击鲸鱼,弩箭拥有倒刺,牢牢拖住鲸鱼,可是这鲸鱼力大无比,我那会儿还只是一个小魔法师,一些小魔法队这巨大的家伙几乎没有太大的作用,最后我们可是花了一天一夜,和鲸鱼比拼耐力,才捕获成功……现在想想,还真是刺激!”
库恩似乎又陷入了年轻时候的回忆。
“师父!
你年轻的时候还真的好忙哟!”
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