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东北的酸菜五花肉是杀猪菜,但跟很多人印象中油腻的杀猪菜不同,酸菜五花肉的口感却是清爽可口的。
过了两遍凉水的酸菜炖出来酸而清淡,味道清香,炖酸菜的肉汤香醇,把五花肉里的油脂吸的干干净净,本来有些油腻的五花三层肉也变得清爽起来。
一片五花肉夹在酸菜丝里,被夹上来时还冒着腾腾热气,再蘸上一点蒜酱油,塞入口中,酸香可口,不油不腻。
祝昌盛和小姚两人吃得满嘴流油,筷子夹个不停,看得一旁的张桂芹忧心忡忡。
你说你蹭饭就蹭饭吧,怎么一点也不见外啊,两碗饭都下肚了也不停筷子。
“朝阳,你们家这酸菜汆白肉真绝了,我在燕京这么多年没吃过这么好吃的!”
饱餐过后,祝昌盛一脸满足,甚至带了一点微醺感。
等从林朝阳家出来之后,小姚感慨道:“都说林朝阳家的饭菜味道好,今天吃了一回,果然名不虚传。”
祝昌盛跨上自行车,发现肚子有点紧,他特意松了一截裤腰带。
“不好吃,谁能传啊?那回听谁说的来着,管他们家叫寻味斋。
嘿嘿,这個名字可没起错。”
小姚回望楼上的灯火,“可惜今天就一个菜。”
祝昌盛调侃道:“有菜有肉还不够?蹭饭要求还挺高!”
“我是想多尝他几道菜。”
“那简单啊,等下回有空咱买点肉、买点菜来,让朝阳再跟咱们做。”
小姚说道:“那得多大的面子啊!”
她跟林朝阳接触不多,距离产生美,距离也产生敬畏,在她这个年轻编辑的眼中,林朝阳可是文坛顶流,专门给她做菜,这待遇想都不敢想。
“欸,此言差矣!”
祝昌盛就差把“老谋深算”
这四个字写脸上了,他谆谆教诲道:“爱做菜的人,你让他给你做菜,那比给他说一百句好话都有用。
你以为我今天光是来给他送信的?”
小姚一脸懵懂,难道不是吗?
“送信只是个借口,这关系你得处啊!
你看,今天咱们是不是在他们家蹭了顿饭?下回你是不是有借口请他吃顿饭了?他要是不吃,你就买菜过来让他做。
这一来二去的,关系不就熟了吗?关系好了,还怕组不到稿子?”
祝昌盛的“组稿经”
把小姚说的一愣一愣的,心中不自觉的又生出几分敬畏来。
老祝这哪叫老谋深算啊,分明是老奸巨猾!
刚才祝昌盛和小姚在这,林二春、张桂芹两人压制住了内心的好奇,等两人走了之后,他们夫妻俩便凑到麻袋前。
“朝阳,这都是给你写的信?这得多少封信啊?”
“不知道,三四千封应该是有的吧。”
林朝阳估摸着说。
“这么多?”
张桂芹满脸惊讶。
“也不算多吧,《当代》一期几十万份销量,这里几千封信,写信的读者可能还没占到百分之一。”
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