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“有啥不一样,都是豆子磨的,他们就比咱家少了个豆花,咱家还比他家少糖糕和包子呢。”
“没事,大不了少赚一点。”
前面来了客人,陆遥只得深吸几口气整理好情绪,心里安慰自己少赚一个月也能攒十两银子,比旁人强多了。
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一直卖到辰时末,看着没什么客人了,陆遥便招呼陆苗和柳二嫂收拾东西关门。
豆浆剩下半桶,豆花倒是都卖光了,油条也剩下一半面,锅里的卤蛋才卖了十多个。
豆浆剩下不怕,拿回去点豆腐卤成豆干,一文钱一条,喜欢吃的人还少。
就是剩下的面有点难,眼下天气一天比一天暖和,再放一日容易馊了。
陆遥只得把面全都蒸成馒头,留着自家人吃。
嘴上说着放宽心,结果数钱的时候陆遥感觉心都在滴血,一吊,两吊,三吊……之前一日至少赚一贯三钱,今天居然只赚了七五十百文,足足少赚了五百多文!
不行,自己一个穿越来的还能让他们抢了商机?!
价格不能降那就上新品!
春天菜园子里不少蔬菜都下来了,鲜嫩的小白菜切碎了腌成咸菜,食客来吃饭的时候免费吃!
炸油条的面擀得四四方方,上锅炸起泡的时候里面加个鸡蛋,一个简单的鸡蛋炸饼就好了,只比油条贵一文钱,好吃极了!
还有新增的卤货,卤鸡爪,鸡翅,鸡脖子价格都是五文钱一个,一经推出马上就收到不少好评。
镇上的百姓也多是普通人,虽然收入比村子高一点但也不能常吃到肉食。
铺子里卖的卤货价格不贵,刚好买回去打牙祭。
转眼过了半个月,陆家早食铺营业额非得没跌反而比之前还高!
倒是旁边那家早食铺子的人越来越少,生意比前些日子惨淡了不少。
这天一早,陆家早食铺子刚开门,客人就坐满了屋子。
陆苗和柳二嫂招呼客人,陆苗在前面帮赵北川炸油条,不少人赶着时辰上工,来不及进去吃别的,只买了油条或者炸鸡蛋饼路上吃。
陆遥把面团柔好,拉成打小一致的面条放在旁边案板上,赵北川伸手取过来放进锅里,两人配合默契,一会儿的功夫就炸出十多根油条。
“给我来两个炸鸡蛋饼。”
“哎,您稍等。”
陆遥将面擀好递给赵北川,抬头时一愣,面前的人竟然是旁边食铺的老板娘。
尽管她脸上围着布巾,但那矮胖的身形一眼就认了出来。
“你家不是也炸吗,为何来我家买?”
那妇人尴尬了一瞬,扯掉布巾怒气冲冲道:“开门做生意,管那么多干嘛?有买的你收钱不就完了!”
陆遥倔脾气上来了,把手里的面往案板上一扔,“怎么着,自己家的东西卖不出去了,跑我们家来偷师来了?”
“呸!
也不撒泼尿照照你自己,什么东西也值得我偷师。”
“哟~自己家买卖做不好,看着我们家生意红火破防了?你先把你家那稀汤寡水的豆浆换了吧,兑水兑的都没豆子味儿了,你当谁都是傻子喝不出来啊?”
“你,你……”
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