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这日,顾震远下朝回到府中在卧房没找到庄敏,询问之下找到小厨房,看见的就是庄敏束着袖口,一手掐腰一手拿锅铲站在烟熏火燎中。
而小厨房里其他下人站在不远处,正对着锅里的肉议论纷纷。
“夫人今日怎么想起来下厨,这些事情让下边人去做就行了,小心伤着自己。”
庄敏推开他的手,“你出去这里面热,我把这个菜炒完就可以吃饭了。
你是不是还没尝过我的手艺,今天就让你开开眼。”
顾震远无奈又好笑的往后退了退,却也没离她太远,全神戒备随时准备将她带离厨房。
这几日,他发现自家夫人好像跟之前有些不一样了,这个不一样不仅仅是在言谈举止上,就连夜里她都比之前热情了不少。
之前想尝试换个新姿势她都会害羞拒绝,可现在却无比配合,每每两人都会大汗淋漓,身心舒爽尽兴而眠。
要不是人就在自己眼前没离开过,后腰上的痣也一般无二,顾震远都以为自家夫人被掉包了。
不管她是因为什么变的,对比她之前一板一眼的行事风格,顾震远更喜欢眼前这个鲜活的夫人,她洒脱的做派间接感染到自己,这几日都仿佛感觉自己变年轻了。
锅里刚煸炒好的五花肉被装在盘子里,借着锅里煸炒下来的油,庄敏撒了些砂糖进锅。
铲子搅动几下让糖充分融化到微微起浆,接着她又把刚刚捞出的五花肉重新倒进锅里,快速翻炒几下让肉均匀上色,又加了些盐酱油和其他调味料,等肉的色上的差不多后才往锅里加了足量的水,盖上锅开始煮。
“这就好了,一会等锅里水开了,再小火煮上一刻钟,差不多了就把刚才让你们切好的藕片放进去跟肉搅在一起,再盖锅煮一刻钟,停火后闷一会,再切点胡荽撒在上面就可以吃了。”
庄敏叮嘱完洗了手出来。
其实她最喜欢的是红烧肉里放土豆一起煮,单煮完的那个汤汁她就能多吃一大碗米饭。
可现在还没有土豆,她只能退而求其次用藕代替。
想到这里,她就不得不夸一下这个朝代的吃食。
精致、好看、吃着也还行,但因为没有辣椒她总感觉缺点什么,为了吃点重口味的,她刚才往锅里多加了一些胡椒。
她和田恬两人吃东西口味偏重。
目前田恬的时间都用在顾砚身上,还没时间关注到吃食上,她的嘴里却已经快淡出鸟来了,今日实在忍不住就自己动起手来。
老话说的好:想抓住一个男人的心,就得先抓住男人的胃。
庄敏歪头看了眼顾震远,想着他待会吃了自己做的菜,晚上会不会更卖力。
“你刚刚做的肉看着很不错,闻着也香。
成亲这么多年,我竟不知夫人还藏了这么一手好厨艺。”
顾震远不是奉承她,他是真觉的香,本来不饿的肚子此刻都发出认同的声音。
谁都喜欢被人夸,庄敏尤其喜欢他一脸真诚的夸奖。
“这都是小意思,我还会做很多道菜,等我以后都做给你吃。”
话说的豪气万丈,可曾经吃过的苦庄敏是一点都没忘。
说到底,她的一手好厨艺都是被田恬那个吃货逼出来的。
田恬那家伙不仅喜欢吃,那嘴还挑剔的很,每次两人出去吃饭,遇到好吃的她就拍照保存,然后买好食材到庄敏那里,盯着对方给做出来。
她属于好吃的撑死,不好吃的饿死,是个阴晴不定的女人。
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