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厨师们必须穿戴整洁的工作服,佩戴手套和口罩,确保食品加工过程中的卫生。
此外,店内还设立了专门的食品安全监督员,对食品加工过程进行实时监控。
“注意火候和时间,确保每一份拌面的口感都达到最佳。”
陈师傅在一旁指导着年轻的厨师。
为了确保口味一致,沙县小吃连锁店还对每一道菜品的制作流程进行了标准化管理。
从食材配比到烹饪时间,都有严格的规定。
这样,无论顾客在哪家分店品尝,都能感受到同样的美味。
“我们的扁肉馅料配比是严格保密的,只有特定的几位厨师知道。
这样做也是为了确保口味的独特性。”
林阳向顾客解释。
随着质量控制体系的建立,沙县小吃连锁店的口碑越来越好。
顾客们纷纷表示,这里的小吃不仅美味可口,而且吃得放心。
“我经常来这里吃,就是因为他们店的小吃质量有保障。”
一位老顾客说道。
林阳和团队成员们听到这样的评价,都感到十分欣慰。
他们知道,只有坚持不懈地追求食品质量,才能让沙县小吃连锁店在这个末世背景中立足,并赢得更多顾客的喜爱和信任。
扩张计划
沙县小吃连锁店第一家店铺的成功,为林阳和他的团队带来了巨大的信心和动力。
随着生意兴隆和口碑传播,他们开始酝酿着更大的计划——连锁扩张。
“现在是我们迈出下一步的时候了。”
林阳在团队会议上兴奋地宣布,“我们要把沙县小吃带到新领地的每一个角落!”
市场营销经理小李翻看着手中的市场分析报告,补充道:“根据我们的市场调研,有几个区域的人口密度和消费能力都非常适合开设新店。”
“选定新店址是关键。”
负责选址的团队成员小王说,“我们需要确保新店能够覆盖到尽可能多的潜在客户。”
经过一番讨论,团队初步确定了几个候选店址,并决定进行实地考察。
他们穿梭在城市的街道上,观察着人流、交通以及周边商业环境。
在一个繁华的商业区,林阳停下脚步,指着一家正在招租的店面说:“这个位置不错,周边有购物中心、办公楼和住宅区,人流量大,消费能力也强。”
小李点头赞同:“确实是个好位置,而且这里的餐饮竞争还不算激烈,我们的特色小吃应该会很受欢迎。”
小王则拿出笔记本,详细地记录下这个店址的各项数据,包括人流量、可见度、交通便利性等。
考察结束后,团队回到办公室,对候选店址进行了综合评估。
他们不仅考虑了地理位置,还分析了潜在客户的消费习惯、竞争对手的情况以及租金成本等因素。
“综合各方面因素,我认为商业区的那个店面是最合适的选择。”
小王汇报说。
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