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“临河春”
的渡口鱼,远近闻名。
临江河北面有一段河面,与国道平行,有个渡口。
外地开车过来,看见河了,就知道快到临江了。
这条国道,连通川黔,有不少跑长途的车。
所以,这一段国道边,就开了许多饭店,为跑长途的司机提供吃饭和住宿。
靠山吃山,靠水吃水,这些饭店的主打菜,无疑都是鱼,也没额外取名字,就依着地名,叫“渡口鱼”
。
这些饭店,有些老老实实地经营餐饮住宿,但也有不少店会针对长途司机,提供些额外的皮肉生意。
久而久之,常在这条路上跑的司机都知道了,戏言到临江渡口,吃的不是渡口鱼,而是“红嘴鱼”
。
起初“临河春”
只是一爿不起眼的小店,只做餐饮,只卖鱼,但鱼做得相当美味,成了临河河渡鱼的代表。
远近慕名而来的食客愈来愈多,渐渐成了河渡鱼的一块招牌,总店也开到了县城里。
到“临河春”
招待客人,也有一桩便利之处,就是不用费脑筋点菜。
进到店里,只需要告诉店家,今天准备吃几斤鱼就行了。
因为,这里只有四道菜:麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼,再加个鱼头豆腐汤。
其他,就配点儿爽口泡萝卜之类的小菜,别无所有。
饶是万东临走南闯北,也算到过不少地方,今天,对“临河春”
的河渡鱼,也吃得津津有味,赞不绝口。
连说,这趟真没有白过来。
许欢搛了片下酒的小食给他:“万大哥,这个佐酒小吃,还算有点新奇,你尝尝看,这是什么东西?”
万东临送入口中一嚼,微辣、微麻、微甜,十分酥脆,还有股鱼的鲜美,甚是可口。
他接连夹了几片,愣没吃出来是什么。
“这是鱼鳞。
老板将大鱼的鱼鳞,淘洗干净,裹上淀粉和调料,油锅里一炸,就成了绝佳的下酒菜了,这一口,也算这里独有的特色小吃吧。”
许欢就跟他解释道。
这顿饭,万东临吃得十分尽兴。
许欢他们喝酒也没有过分,大家微醺则作罢。
饭毕,一行人就到了店里,万东临看着他们店里墙上的电影宣传壁画,顿时眼前一亮:“哎哟,我也看了不少门店了,你们这个店看起来弄得最有风格了。
还得是年轻人,真是有想法,这个经验可以推广推广。”
“这是我们汪嵩的杰作,他书法绘画都厉害的,以前就经常帮广告公司画墙绘,我们倒是省了不少工夫。”
汪嵩在一旁,听到提起绘画,突然想起了郑洁包里那个神秘的仪器。
他曾经把画的样子,拿出来给许欢看过,许欢也没有认出来是个什么东西。
这时候他想,万东临是搞技术出身的,说不定知道。
于是,就从柜台里翻出那张画来:“万大哥,你帮我看看,这个仪器是个什么玩意儿?”
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