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俞心虽然平时下厨不多,但基本的菜都会做。
她熟练地打开天然气阀门,接了一锅冷水,然后煮饺子。
铁锅底开始冒气泡了,她估摸着水温往锅里加了勺食盐,接着将水饺下入锅中。
同时调了大火,轻轻搅动饺子然后盖上锅盖。
水开后,俞心掀开锅盖往锅中淋入半勺冷水,再次轻轻搅动,转中火煮至水开。
而后她又加了半碗温水,搅动饺子,盖上锅盖,再次将水煮开。
工序稍显复杂,但煮出来的饺子没有破皮没有涨肚,白胖白胖的很是诱人。
今天以前,她从未这样煮过速冻饺子。
这方法还是程屹教的。
俞心准备煮饺子前原本想发个消息问问程屹医院的具体情况,刚打开聊天软件就发现半个小时前程屹给她发来了消息。
是一张备忘录截图,上面细致地记载着煮速冻饺子的方法。
俞心耐心地看完记在了心里。
她在冰箱保鲜层找到了切好备份的葱花,顺手往碗里撒了一把。
“沈芸,需要给你撒点胡椒粉提鲜吗?”
俞心朝客厅喊道。
小姑娘嘴唇动了动,似乎在说“都可以”
,她便自作主张又撒了点胡椒上去。
俞心端着碗勺走到客厅时,沈芸已经停止哭泣,安静地坐着等她了。
“尝尝,俞老师第一次把饺子煮得这么成功。”
她挤出一抹笑来,尽量让自己的语气轻快一些。
沈芸伸手接过碗,又拿起汤勺舀饺子。
起先是小口小口抿着,后来又大口大口地吃了起来,显然是饿极了。
“慢点吃,不够锅里还有。”
俞心忍不住出声。
“我吃饱了……俞老师,谢谢你。”
沈芸将只留半碗汤汁的碗摆到茶几上,声音急切,“我爸爸妈妈怎么样了?”
俞心搓了搓手,掩下心底的不安和无措。
她其实根本不知道具体情况,给程屹发去消息也丝毫没有回音。
“刚才你叔叔给俞老师发消息说,你爸妈没什么大碍了,让你放心,早点睡觉。”
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