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“老曹,你还记得咱们刚开这家店的时候吗?
那时候‘香满楼’还没现在这么大,咱们不也是一步步熬过来的?”
曹宏叹了口气:“那时候不一样,咱们是新店,没人注意。
现在‘香满楼’盯上我们了,他们有资金、有资源,我们怎么跟他们拼?”
曹悦吐出一口烟,眼神变得锐利起来:“拼资金?我们拼不过。
拼资源?我们也拼不过。
但咱们有一样东西,他们永远学不来。”
“什么东西?”
曹宏疑惑地问。
“人情味。”
曹悦笑了笑,“你刚才不是跟那个张总监说了吗?
咱们这里的粥,更注重人情味。
他们再怎么模仿,也模仿不了咱们和顾客之间的那种感情。”
曹宏沉默了一会儿,似乎在思考曹悦的话。
他点了点头:“你说得对,但我们也不能坐以待毙。
他们已经开始抢我们的顾客了,再这样下去,我们撑不了多久。”
曹悦弹了弹烟灰,眼中闪过一丝狡黠:“所以,我们不能光守着,得主动出击。”
“怎么出击?”
曹宏问。
“他们不是在模仿我们的风格吗?那我们就给他们来点新鲜的。”
曹悦站起身,走到窗边,望着外面的街道,
“咱们推出一个新活动,搞个‘老字号传承日’,邀请老顾客回来,免费品尝我们最新研发的粥品。”
曹宏愣了一下:“免费?那我们岂不是亏大了?”
曹悦摇了摇头:“亏不了。
你想想,老顾客回来,不仅能帮我们宣传,还能让新顾客看到我们的诚意。
再说了,咱们的新粥品要是能打动他们,以后他们还会继续来。”
曹宏思索了一下,觉得这个主意不错:“那具体怎么操作?”
“很简单,咱们在店里挂个横幅,写上‘老字号传承日,免费品尝新粥品’,
再在社交媒体上宣传一下。”
曹悦转过身,笑着说,
“咱们还可以搞个抽奖活动,抽几个幸运顾客,送他们一年的免费粥券。”
曹宏点了点头:“行,那就这么办。
不过,新粥品得赶紧研发出来。”
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