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第196章 吃火锅（第2页）

“其实火锅还有一种叫法，是【古董羹】，水煮沸后，我们会把这些原材料。”

苏沫指了下桌上各种各样的菜，“放到这个锅里。”

“因食物投入沸水时发出的“咕咚”

声而得名。”

“而我们现在吃的这种火锅叫鸳鸯锅。”

“鸳鸯锅是在这个锅的两边，可以放两种汤底，我们今天做的是香辣锅和清汤锅。”

严从玲拍着手大笑：“我知道了，我知道了，这边红彤彤的是香辣锅，这边就是清汤锅。”

“没错，为了满足不同人的口味，所以火锅也可以分不同的汤底进行调味。”

“除此外。”

苏沫指了下灶台的位置，“上面那些陶瓷罐子里还有各种小料，大家可以根据口味自行调配。”

“一会儿吃的时候，只要将锅里煮熟的菜放在小料里过一下，那吃起来……”

苏沫美滋滋的摇摇头，“可太美味啦。”

虽然从未尝过，但经过苏沫的一番介绍，众人还是跃跃欲试，想尝尝这个名为“火锅”

的东西。

只有严从心在一边犹犹豫豫。

她想吃，可是她总觉得这种把所有菜混在一起的吃法很奇怪。

不过看着大家都去盛小料，她又忍不住跟上去。

木炭烧的很旺，水很快就被烧开了。

苏沫夹了一堆肉进锅里。

她还不忘叮嘱着大家：“小心别烫着。”

时间实在是太紧张了，苏沫只来得及订这么一个不伦不类的锅将就一下。

等回头儿，她肯定要定做一口能调整供火大小的锅。

还有家里这些家具，也是只能在村里买些必用的，将就着。

等什么时候她挣了钱，她们就盖个大房子，再把家具全替换一个遍。

钱这东西最不经花。

大家都学着苏沫的样子，夹了些肉进锅里。

出乎苏沫意料的，选择麻辣锅的人更多。

就连严从玲都是选择了麻辣锅。

只不过，严从玲早就给自己准备了一小盆水。

额……

没错。

就是一小盆水。

昨天吃酸辣土豆丝的事儿，严从玲还记忆犹新。