快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 厨师三板斧（第3页）

冯素莲切了盆土豆丝，下锅翻炒几下，再拌入野山葱、野蒜叶、油、盐。

野山葱、野蒜叶特有的香气激发，个个馋得不行。

揉好的面团醒发好，揉成条、切成大小等份的剂子，开始包包子。

数着人头，一人两个，几大盆的馅儿，围满了人。

炊事班战士还好，包过几次，包出来像模像样。

支援的战士哪里包过？不是皮厚了，顶上老大一坨面疙瘩，要不就是馅儿多了，四处露馅儿。

奇形怪状，丑兮兮的。

冯素莲、老郑包的最好，皮薄馅多，大小均匀，漂亮美观。

四点钟开始蒸包子，熬粥。

干活儿战士们时不时往炊事班望去，嗅一嗅空气，盼啊盼，终于看到厨房升起炊烟。

风一吹，飘过一股野山葱、野蒜叶的香气。

真是煎熬，还不收工！

五点半，陆远平的哨子声响起，最动听的哨音！

呼啦，收工！

战士们动作迅猛，收拾好工具，洗手，拿着碗往食堂跑。

全都伸长脖子，看着前面的人端着粥，拿着两个热腾腾包子出来，羡慕坏了。

“狗日的，这是哪个包的？”

有战士边吃边笑骂。

有领到露馅儿的，也有领到皮厚的，骂是骂，吃的动作可不慢。

馅儿里有土豆、野山葱、野蒜叶，炒过的土豆丝有油，吃起来香喷喷的。

几口一个包子下肚，两个吃完，意犹未尽。

一碗白粥下肚，抚着肚子打饱嗝，那个美呀！

“小冯啊，你来了，咱营的伙食质量直线上升啊！”

老郑端着白粥，大口咬着包子。

“嘿嘿，老郑，你没发现你的油、盐消耗很大？”

冯素莲捂嘴偷笑。

厨师三板斧，火大油多味精起坨坨！

那个年代，只要舍得放油，再不好吃的菜都美味可口。

“也没多多少，哪天炒菜不放油？”

老郑不在意，“倒是跟你学了不少技巧。”

“喂，小冯，明天吃啥？”

有战士凑过来打听。

以前顿顿白粥、馒头、土豆丝，老三样，没人关注，现在小冯一天弄一个花样，大家开始期待。

“还没想好！”

冯素莲尴尬笑笑。

就这点儿原材料，再好的厨艺也黔驴技穷，巧妇难为无米之炊。

但看到战士们激情高涨，生龙活虎，冯素莲觉得再累再苦也值！