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第173章 铁锅炖鲶鱼（第1页）

大枣树下，赵明宇，李川，孙老三人正在下棋。

“明宇，上车啊，将军了。”

李川在旁边，指挥道。

“观棋不语…”

孙老没有好气道。

赵明宇被李川提醒了，看到了，好棋啊。

连忙上车，将军。

孙老恼怒了：“会不会玩，会不会，怎么能听外人的话…..”

完犊子了。

“李哥，好棋啊！”

又十分钟过去了。

孙老已经完全被将死了，死棋了。

“这局不算，这局不算，你们两个人打我一个，不算…”

孙老皱着眉头道。

“哈哈哈。”

“行行行，这局不算。”

….

时间差不多了，可以做中午饭了。

赵明宇起身说道：“孙老，李哥，你们两个玩，我去做饭去了。”

孙老一听：“哦，明宇啊，今天怎么想着下厨了...”

“这不是早上钓了一条大鲶鱼，大黑鱼嘛！”

起身去了后院。

小水池里面的鲶鱼，黑鱼，欢快游动着。

中午准备做一道铁锅炖鲶鱼。

至于大黑鱼，晚上再吃。

铁锅炖鲶鱼是一道鲜香入味的菜品。

赵明宇将鲶鱼捞出，先在鲶鱼的鱼鳃处剪一刀，这样操作可以减少血腥味。

然后用开水，在鲶鱼身上从头到尾烫一遍，这样是为了去除鲶鱼身上的粘液。

婉瑜看着哥哥将开水倒在鲶鱼身上，一脑子的问号？

“哥哥，这是做什么啊~”

赵明宇看着婉瑜脸上的疑惑，解释道：

“这样是为了去除鲶鱼身上的粘液。”