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沈桥把两扇院门推开,在后面帮着推车,见买了这么多只鸡,顺嘴问了一句:“怎么买这么多只鸡?”
“一会儿咱进屋说。”
李大成把装着兔子的竹笼往柴房里拎,至于鸡就直接放在后院,拿不要的木板简单的挡挡,就是一个鸡窝。
沈桥帮着扶着,李大成从墙角搬了些剩余的砖块,两人忙会儿,一个简易的鸡窝就做好了。
这三十只鸡,还得养上一两日,毕竟赵掌柜找人做食盒也得些功夫。
鸡窝着实有些太简易了,虽然暂用个一两日没问题,可喂食和打扫却不方便,他想着得空还是去看两根竹子,劈了竹条重新做一个鸡窝,等开春了买十来只春雏也用的着。
他们家先前没养牲畜,也没提前备下干草、麸料,要想养这几十只鸡,还得找别人买些麦麸、豆渣,再加上些菜叶混合着喂。
麦麸家家户户都有,不算是新鲜东西,豆渣的话,也不难寻,他们村就有做豆腐的人家,找人买上些就行。
只是这一养鸡,家里的活儿就多了,沈桥身子弱,丸药一直都没停过,大夫也交代不能做重活累活,自是不能操劳这一摊子。
这雇人的事,他还得尽快的定下来。
原本他是想在村里找两个老实的汉子,毕竟宰杀牲畜这活儿又累又脏,若是找妇人夫郎的话,恐怕不太好。
好在现下农闲,找两个人应该不太费劲。
洗了手,李大成牵着沈桥坐下,将要做卤味礼盒的事说了。
沈桥不懂做生意的事,他一贯信任李大成。
想到后院那些鸡,也知道往后的工作量不会小。
“我帮你,我先去生火,往后我早早的把两个灶都点燃,杀鸡我也会的。”
沈桥说着便要出屋,时间紧若不快点,他们两个怕是又得忙乎到夜里去了。
李大成见小夫郎急冲冲的,说着就要去抱柴火点火,连忙把人拦住,“小桥,等等,我还有话说。”
“不急,合生楼那边礼盒还没有做好,这事还得等上一两日。”
将夫郎的手包裹在自己的掌心里,李大成才慢慢开口:“小桥,若是等卤味礼盒正式开始卖了,后院那三十只鸡,恐怕都不够一日的用量。
再加上如今供给合生楼的各种卤味,还有吕掌柜那要供的卤肉,就算是咱们两个不吃不喝,也干不完这么些活儿。”
“没事儿,早上你去送货,我就把家里的兔子和鸡先处理好,该焯水的焯水,等你下午回来直接卤制,不行的话还可以再垒一口灶,反正院里也有地方,这样该能节约不少时间。”
沈桥觉着自己想的这个法子,还是可行的,时间上可能有点赶,但是他们两个应该也忙的过来。
小夫郎大大的眸子一眨不眨的看着他,像个做了好事等着夸奖的小孩。
李大成无奈的摇了摇头,爱惜的揉了揉沈桥的头,“小桥这般能干,为夫是娶了个小长工回家吗?”
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