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上岛的第一天,他们的任务就是熟悉岛屿及岛屿上的设施。
他们花了一个小时开车将群岛浏览了一遍。
中午,他们在一家渔民家里吃了午餐。
渔民一家四口,家主图日曼涅夫,地地道道的贝加尔湖渔民;夫人奇卡亚诺娃,也是当地渔民的女儿;儿子浦西斯基,莫斯科大学博士;女儿普利莲娜,莫斯科医院护士。
他们到了渔民家,只有老两口在家,做了一桌丰盛的鱼宴,在等候着他们。
餐厅间很大,坐下十几个人很轻松。
贝加尔湖蕴藏着丰富的生物资源,是俄罗斯的主要渔场之一。
湖中有2000多种特有的淡水湖动物,尽管海水不咸,但生活着大量的海豹、鲨鱼、龙虾、海绵、海螺等海洋动物。
湖中有约50种鱼类,分属7科,最多的是杜文鱼科的25种杜文鱼,重要的鱼类有:杜文鱼、大马哈鱼、茴鱼和白鱼。
贝加尔湖还有特产的湖鱼:胎生贝湖鱼。
湖区有320多种鸟。
老两口,加上他们五个人,共七个人进餐。
其他随同人员,自己自然有地方去。
老人给他们做了最拿手的杜文鱼饼。
杜文鱼脱骨去刺,搅成泥状,然后加入了佐料,放入烤箱,烤至外焦里嫩,取出上盘,趁热吃,香脆软滑,回味无穷。
另外还有可口的熏制三文鱼片。
贝加尔湖的三文鱼片,我们可以称为块。
一片将近有两厘米厚,有一两重,吃起来,很过瘾,很解馋。
饭后,老两口还送给客人一些白鱼干。
这种鱼干营养丰富,价格不菲。
崔栋梁不爱占便宜,给了老两口一箱二锅头,和一条翡翠项链。
下午,他们到了岛上最有名的几个老人,了解贝加尔湖沉船、打捞等情况。
在讲述中,老人们谈到了外星人的事件。
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