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第151章 安康街小吃城（第2页）

后继厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直流传之今。

安阳血糕：

安阳血糕是河南安阳着名的地方小吃。

主要材料为荞麦面、佐以其它调料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。

相传血糕创制于清乾隆年间。

扁粉菜

扁粉菜是河南省安阳市的传统特色小吃之一，属于豫菜系。

是安阳居民最爱吃的饭菜之一。

扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。

扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不断改善。

吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。

牛屯火烧

火烧是豫北地区独有的一种传统小吃。

而安阳市滑县牛屯火烧在火烧家族中一枝独秀。

牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。

内黄灌肠

内黄灌肠是河南省安阳市内黄县的一种传统特色小吃，属于豫菜系，目前该菜品已纳入安阳市非物质文化遗产。

吃饱了，喝足了，三个人就溜达回旅店了。

路上他们看到了一个女子受到了三个男子包围，猥亵。

许多人看到了，都纷纷避让躲着走了。

绺爷看不惯，说了几句，就见一个高个男子，回过头来，瞪了绺爷一眼，骂道：“踏马的，找死。

少管闲事！”

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