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四爷浑然不觉已经被奴才脑补了,细细的将虾泥调了味道,又用力搅打成型。
刚好那边水烧开了,张大监偷摸的往水里放了老酒生姜等调味儿,然后指导四爷往锅里下虾滑。
最后又瞧准火候,帮他捞了起来撒上紫菜,浇了一大勺原汤。
接着就是煮面,这个是简单多了,四爷就意思意思撒下了面条。
最后两碗虾滑面被四爷亲手端走了,张大监愣是累的满头是汗。
他的小徒弟王保伺候师傅擦汗喝水,不解道:“师傅,不就是煮两碗面吗?您怎么累成这样?!”
张大监长叹一口气道:“你不懂~~~伺候四爷煮两碗面,可比我自个儿做满汉全席还要累!”
人主子爷要自己动手,你就不能越俎代庖抢了活儿干。
要把那些做起来有成就感的活儿都给他干了,让他最后觉得——嘿,都是爷亲手做的。
但是吧,这火候的掌控、调味的讲究却一点不能少,要是味道差了那也是罪过。
这样一番下来,真是劳心劳力啊!
王保不懂,只能站在师傅身后,给他捏肩,求他能指点几句好多学一点。
四爷端着两碗面回了房,林茗烟都迷迷糊糊快睡着了。
闻着香味儿好不容易睁开眼,嘴边就送来了一口虾滑。
她顺从的张开嘴巴就吃,越吃越觉得不错,赞道:“真不错呀~又是哪个大厨做的?”
她是虽然叫四爷亲自出去搞吃食来,但也没想过人家一个金尊玉贵的皇子,会亲手去煮面。
虽然之前四爷也给她烤过烧烤吃,但是亲手烤肉是满人的传统,王公贵族都会干,不丢人。
可是一个皇子跑到厨房去干奴才的活,那她是从来都没想过的。
还以为是四爷亲手给她端过来的。
这已经很满足了。
四爷得到了夸奖,脖子都扬了起来,轻咳一声道:“是胤大厨做的。”
“应大厨?”
林茗烟摸不着脑袋:“你又换厨子了?哪天我也见见。”
她对前院膳房的大监还是有些了解的,没听说哪个姓应啊?
四爷嘴边漾起一个迷人的微笑:“这不就站在你眼前嘛,你好好看个够!”
林茗烟一个鲤鱼打挺就从床上坐了起来,不可思议道:“胤禛?你做的?!”
她在床上经常气急了就叫人胤小四,搞得四爷都跟着她这么瞎喊了。
此时明白过来之后,她看着那碗面就如同看着一碗金子。
她何德何能啊!
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