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第五百四十章 早餐锅边糊（第3页）

李多鱼直接把那些洗好的海鲜放进去焯一遍，随后全部重新捞出来。

紧接着，舀了一勺猪油先润润锅，锅边糊要想不糊的话，润油这个步骤是绝对不能少的，不然分分钟变成锅巴糊。

李多鱼润完油后，再次舀了些清水进大铁锅里，随后放进了锅边糊最为灵魂的调味料。

那就是巴浪鱼的鱼干。

对李多鱼来说，没放这玩意进去，弄再多的海鲜都觉得锅边糊不对味。

最为正宗的锅边糊，还有放扇贝边，可惜他们这里并不适合养殖这种会跑路的扇贝。

开水和鱼干煮了一会后，李多鱼直接将那些焯水后的海鲜放下去一起煮。

紧接着，用一个大铁勺舀起米浆来，沿着刷油的锅边慢慢地淋下去。

这个动作一定要快，要趁着米浆不注意就把它们贴在锅边上，只要十几秒的时间，就可以顺着淋的方向将锅边铲到海鲜汤里面去。

第二次淋米浆时，

照样还是得刷一层油的。

李多鱼锅边糊做到一半时，卧室里就传来了动静，小图图起床后，发现卧室里没人，略带哭腔地喊道：“娘，你在哪？”

李多鱼朝他喊道：“图图，别赖床了，赶紧起来了，我给你做好吃的。”

没一会儿。

一个满脸困意的小屁孩赤脚来到了厨房，见到李多鱼后，便问道：“阿娘呢？”

“你娘在外面洗头呢，整天醒来，就知道找她，还有赶紧把鞋给我穿上，别赤脚到处乱跑，等会被贝壳给扎到了。”

小图图哼道：“坏爹，昨晚说好哄我睡，给我讲故事，结果自己先睡着了。”

听到这话后，李多鱼尴尬笑了笑，最近也不知道怎么回事，这小子越来越会说话了。

可这段时间，小图图也特别黏周晓英，好几次她要去学校上课，小图图都是紧紧抱着她大腿，哭得那叫一个惨。

从来都没有迟到过的晓英，结果被自家儿子给搞迟到了，听说那天，她是带着小图图一起上课的。

按前世的话来讲，就是这个年龄段的孩子，但凡跟着父母一起睡的，大多数都会有分离焦虑症。

“那我去找阿娘了”

小图图刚想去找周晓英，可闻到了大铁锅里的香味，小眼睛瞪得老大，咽了咽口水，随后便拖着小竹椅过来，然后站到上面去。

“好了没，我想吃。”

“马上好了，去院子里，叫你妈妈过来一起吃。”

小图图直接从竹椅上跳了下去，直接跑院子里去了，李多鱼本想提醒他先把鞋子穿了。

结果一转身。

就看不到人影了。

李多鱼觉得这小子长大后，肯定不是个省油的灯。

洗完头发后的周晓英，正歪着头，用毛巾不停搓着头发，在这个还没有电风吹还有少见的年代，大家每次洗完头，都只能擦干或者等头发自然干。

李多鱼说道：“这得擦多久才能擦干啊，等通电后，我给你买把电风吹去。”

“那玩意，不是没法用吗，一用的话，大家都会停电。”

没记错的话，电风吹是九零年代才进入中国的，可对他们沿海这些搞走私的来说，改开那会就有这玩意了。

只是那时候电压非常不稳，电风吹的瓦数又特别高。